Cukrászzsiradék összetétele és kalóriatartalma

Növényi zsír - olyan termék, amely egy főként növényi olajok. A cukrászati ​​zsír növényi olajok, kivéve tartalmaz továbbá marha, sertés és a bálna salomas. Gyakran a fő összetevője egy cukrászati ​​zsír egy pálma vagy kókuszolajat. A megjelenése cukrászzsiradékként fehér színe sárgás árnyalatú. Íz jellemzői függnek a készítmény és a készítmény.

Növényi zsír, csokoládé termékek tartoznak készítmény, Finomított szagtalanítot módosított növényi olaj, néha marha. A kémiai összetétele szegény - E-vitamin és a zsír. Hasznos ásványok ebben a termékben nem, de gyorsan emészthető, így azok számára, akik követik a szám szükséges, hogy ellenőrizzék a mennyiségű étel fogyasztása, mivel lehetséges, hogy hízni nagyon gyorsan.

Közvetlenül a csokoládé és a termékek előállított növényi zsír földimogyoró, vagy gyapotmagolaj. Ez egy sima következetesség és keménysége nagyobb, mint a más típusú zsír. Szín - fehér és sárga, az olvadási hőmérséklete 35-37º C.

100g zsírtartalmú édesipari csokoládés termékek tartalmazzák:

Növényi zsír, csokoládé termékek gyártására használt cukrászati ​​bevonat csokoládé kitöltő ostya és a cookie-kat. Ez a fajta zsír jól harmonizál a tejzsírt és mogyoróvaj. Kalória tartalma és tápértéke előállított termékek alapján a fenti összetevők nagyon magas.

Csokoládé előállított termékek az édesipari zsírt tárolni hosszú ideig, megtartva a nedvességet.

Növényi zsír növényi eredetű, de néha azzal a kiegészítéssel, a marha- és sertészsír, valamint annak összetétele van jelen salomas bálna. A legtöbb tűzálló egy zsír alapú pálmamagolaj. Grease sütés foszfatidokat kemény vagy vastag és pépes. A szerkezete van a növényi és a bálna hidrogénezett zsírt, a növényi olajok és a foszfatid koncentrátum. Ezt alkalmazzák az ilyen típusú sütőipari termékek. Szin - szürke, vagy sárga.

Az élelmiszer-koncentrátumok, csokoládé, csokoládé gyártás áll a magas zsírtartalmú élelmiszerek kemény salomas gyapot és földimogyoró olaj. Ez egy keménysége nagyobb, mint más zsírok 3,5 alkalommal. A színe ilyen típusú zsír fehér vagy halványsárga.

Gyártása cukrászati ​​zsírok sütéshez áll sertés-és marhahús zsír prémium, növényi foszfatid koncentrátumot és hidrogénezett zsírt.

Ostya vagy lágy tömések felhasznált zsír a hidrogénezett növényi zsír a pálmamagolaj és kókuszolaj.

100 g szilárd zsírtartalmú édesipari tartalmazza:

Az anyag, amely a szilárd zsírtartalmú édesipari pozitívan befolyásolhatja a reakciókat, amelyek az emberi szervezetben.

Harm zsírtartalmú édesipari

• Összetétele cukrászzsiradék káros az emberi szervezetre, de édesség nem nélkülözheti ezt a fajta zsír, mivel ez egy alapvető eleme mindenféle sütemények, torták, sütemények, péksütemények és édes desszert.
• Meg kell figyelnie, hogy mennyi a használt termékek készülnek alapján zsírtartalmú édesipari, mert a gyakori használat vezethet emésztési problémák és az elhízás.
• A legnagyobb mennyiségű zsírt tartalmazott cukrászati ​​csokoládé, táblás csokoládét és mázak. Evés ezeket a finomságokat, az a személy kap csak sok kalóriát, hogy nem jó a testnek. Ennek eredményeként - a túlsúly.

Hasznos információk azoknak, akik nem adja fel édességek, míg a kalória és gramm diéta:

• Egy teáskanál tartalmaz 5 g édességek.
• Egy evőkanál tartalmaz 17g édesség.
• Egy pohár soderzhit240g édességet.
• Ismerve, hogy mennyi kalóriát tartalmaz 100 g termék, akkor könnyen kiszámítható, hogy mennyi kalóriát evett.