hogyan kell főzni libamáj hízott azaz libamáj

  • Libamáj - receptek és főzési titkok
    Egyre hazánkban már használják a főzés különböző tengerentúli finomságokat. Úgy tűnt, a polcokon az üzletekben és szupermarketekben, de sokan nincsenek is tudatában, hogy mit csinálnak, és ami még fontosabb, hogyan kell elkészíteni őket. Itt például, libamáj - mi ez, és hogyan kezeljük? Libamáj - a pástétom nagyon zsírmáj kacsa vagy liba. Ez a termék is az úgynevezett „pástétom de Strasbourg”. Ez csemege elég nagyra az egész világon, különösen kedvelte azt a francia.