Tartlets leveles tészta a kezét, hogyan kell sütni a hazai

előző ◈ a következő

Tartlets - az egyik legszebb és ízletes élelmiszer-ellátási változatok. Ez elő a kosárból lehet tölteni szinte bármilyen töltelék teszi, hogy szinte univerzális alkatrész, bármely asztalnál.

Elkészítéséhez tartlets az otthoni leveles tészta, szükségünk formák cupcakes vagy improvizált anyagokat.
Használhatja a vásárolt leveles tészta csak kiolvasztani, és a tartlets a kész leveles tészta, de sokkal finomabb főzni magának.

Recept leveles tészta

összetevők

Tehát, hogy előkészítse a leveles tészta, szükségünk van:

Flour - 0,5 kg;
Tojás - 1 db;
Vaj - 400 g (2 darab);
Cukor - 1 teáskanál;
Főtt víz - 1 csésze;
Só 0,5 tk.

Lépésről lépésre recept

Hogyan készüljünk tartlets leveles tészta, ez így is volt finom és nedves?

Az első dolog, fel kell készülni az élelmiszer a leveles tészta. Ezután keverjük össze a vizet a cukor és a só.
Adjuk hozzá a tojást egy pohár, és minden alaposan összekeverjük. Most öntsük az összes folyékony keveréket, hogy a lisztet és gyúrjuk alaposan. Amikor a tésztát jól összegyúrjuk fedél a törülközővel, és hagyjuk egy fél órát.
A vajat osztottuk 12 darab, és hagyjuk szobahőmérsékleten.
30 perc elteltével, ismét jól összegyúrjuk tésztát és a hengerelt be egy vékony torta és 2 mm vastag.
Maszatos ez az olaj.
Mi szeres a tésztát borítékot, és megszórjuk liszttel, és kigurul ismét a kis a tortáját. A torta teszünk egy darab vajat és add fel a borítékot. Ezt az eljárást végezzük 10 alkalommal.
A tésztát elfér egy borítékba, és hűtőszekrényben tároljuk.

fagyasztott tészta nem szükséges a tartlets.

Előállítás tartlets leveles tészta

Jó asztal megszórjuk liszttel. Nyújtsa ki a leveles tészta a mi ugyanabban az irányban.
Vegyünk egy közönséges üveg üveg vágott kör kerülete körül a teszt. Meg kell szereznie a páros számú körökben. Akkor tedd be formák cupcakes.
Fele az üres félre - ez lesz az alsó tartlets.
A másik fele do lökhárítók. Vegyük kisebb üvegtartály (üveg, mérőedény). Most ez a pohár szegélyek vágjuk a tartlets.
Meg kell jegyezni, hogy a szélesebb sávban, annál szebb lesz párkányról.
Az így kapott gyűrűk szétterítjük egy kerek bázis, amit feküdt az egyik oldalon.
Sütés mi alsó nem ég mérkőzés Pierce lyukak több helyen.
Megteszi a megfelelő méretet a lapos serpenyőben, és Laid édességek papírok szépen tette a mi alkothatja.
Hogyan kell sütni, és hogyan lehet sütemények, hogy nem égett?
Sütő hőmérsékletre melegítjük 220 0 C-on és süssük tartlet 15 percig.
Amikor a tészta pirított - itt az ideje, hogy őket a sütőből. Kész a tartlets óvatosan fogóval vagy kanalat, hogy húzza ki a serpenyőben, és tegyük egy edénybe kihűlni.
Stuff olyan finom kosarak saját kezűleg lehet saláták, krém vagy snack. Töltött tartlet tálalásra készen.