Tankolás sushi rizs

Ecet a tekercs otthon

Manapság nagyon népszerű japán ételeket. Ebéd vagy vacsora, vagy sushi tekercs volt a dolgok rendje. Van egy vicc, hogy készítsen sushi otthon - nem csak izgalmas, hanem a „byudzhetosberegayuschee” és „zdorovesohranyayuschee”, így egy pillanatra, hogy fontos eleme a termelés föld - feltöltés rizs, a tekercs és a sushi.

Miért rizs öntettel? Ez adja meg a rizs sushi tekercs, és nem csak a szükséges íz, hanem növeli a ragacsos nem esik szét.

Mivel sót nem adódik hozzá a rizst, amikor főzött, a rizst töltő sushi és tartalmaz sót, és a cukrot. Azonban, a fő szerepet a kitöltő rizs ecet visszahúzzuk. Rizsecetet megtalálható specializált osztályai árusító más alkatrészek sushi. De mi a teendő, ha még mindig nem sikerült a rizs ecetet. Hogyan tudjuk cserélni?

Cserélje ki a rizs ecet általában fehér borecet, borecet, almaecet, vagy legrosszabb esetben, ecet. Itt kell kiválasztani a megfelelő arányban úgy, hogy ne elrontani az ízét a rizs.

Meg lehet próbálni, kész receptek, majd állítsa be a komponensek számát, ízlés szerint.

Recept feltöltés rizs ecet

  • rizs ecet - 100 ml;
  • cukor - 3 teáskanál ;.
  • Salt -. 1 tk.

Recept almaecet

  • almaecet - 2 evőkanál. kanál;
  • víz, - 3 evőkanál. kanál;
  • cukor - 2 tk.
  • Salt -. 1 tk.

Recept borecet

  • szőlő ecet - 4 evőkanál. kanál;
  • cukor - 3 teáskanál ;.
  • Salt -. 1 tk.

Recept ecettel

  • ecet 6% - 50 ml;
  • Szójaszósz - 50 ml;
  • cukor - 20 g

Minden forraljuk és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Hozzá a rizst hő formájában. És ha már kész táplálja a jövőben, majd tárolja a hűtőben, és fűtött tálalás előtt.

Recept rizs ecet

Rice ecet állíthatók elő, és egymástól függetlenül kívánt esetben. Ha van ideje, és a vágy.

Töltsük meg a rizst vízzel és hagyjuk egy éjszakán át, hogy átjárja. Másnap a vizet leöntjük, és egy pohár infúziós hozzá kb

Ecet a tekercs otthon
180 g cukrot. Tedd az edényt vízfürdőn, és keverjük addig, amíg a cukor feloldódik, forraljuk körülbelül húsz percig. Cool, öntsük egy edénybe, és egy liter folyadékot, adjunk hozzá egy negyed az ebédlő evőkanál élesztő. A fermentációs eljárás körülbelül egy hétig tart. Amikor a buborékok teljesen eltűnnek, öntsük egy tiszta edénybe. Ragaszkodunk hónapban.

Egy hónappal később, az elegyet szűrjük. Forraljuk felvert nyers tojásfehérje (tisztításra), majd ismét szűrjük.

Ez egy ilyen hosszú utat, de az igazi rizsecetet saját előkészítés mindig az Ön rendelkezésére.

Ezzel a mártással a válladat, mint ahogyan a klasszikus tekercs lazaccal. és bonyolultabb sushi maki.

Ecet a tekercs otthon

Hogy finom füstölt hal, csábító csodálatos íze és gyönyörű arany csillogást! És bár táplálkozási nem javasoljuk, hogy használja túl gyakran, kényeztesse magát és szeretteit néha érdemes. Különösen a halak nagyon könnyű füst magukat. Azt mondani, a finomságok és bölcsességek dohányzási cikkünkben.

Ecet a tekercs otthon

Mascarpone - lágy sajt, könnyű krémes íz - állandó összetevője számos ételek, főként desszerteket. Azonban ez nem mindig kéznél, majd a háziasszony felveti a kérdést, hogy cserélje ki a mascarpone és mit tudsz?

Ecet a tekercs otthon

Burgonya - az egyik legnépszerűbb zöldség asztalunkra. Megesszük köretként a főétel részeként vagy a salátát. Sok a receptek magukban főtt burgonya, de hogy mennyire, és mennyi ideig kell főzni, így ő nem vesztette el ízét és jótékony hatása?

Ecet a tekercs otthon

Talán mindannyiunknak legalább egyszer az életében azzal a helyzettel szembesülnek, amikor egy szép friss zöld uborka bizonyul lehetetlenül keserű. Miért történik ez, és hogy vannak-e az uborka? Hogyan lehet megszabadulni a keserűség? A válaszok ezekre a kérdésekre - cikkünkben.