Hogyan válasszuk ki a tea Puer - ajánlásokat mesterei a tea üzlet
Milyen érdekes tea! Puer. Igen, lesz Puer. De mi - fiatal vagy öreg? A sört forró vízzel vagy meleg vízzel? A csésze vagy teáskanna? Hogyan kell tárolni ez? A válaszok ezekre a kérdésekre megtalálható sokat. De hogyan lehet kideríteni, hogy mi igaz és mi hamis? Ez segít nekünk szakértők.
Elvira Budaeva, szakértő teaszertartás: „Under Puer általában azt jelenti, fekete tea nyomva. Ez sokkal eltér a szokásos európai, fekete tea, amely Kínában az úgynevezett vörös, egy sötétebb színű infúziót, intenzívebb ízű és nagyon érdekes története. Puer eredetileg egy egyszerű extrudált zöld tea, amely előállított Yunnan tartományban a dél-Kínában. Ő küldött Tibetbe, ivott egyszerű kínai. Hanem azért, mert a különleges technológia a kompakt benne volt egy kis nedvességet, így az erjedési folyamatot folytatódik. Ennek megfelelően a tea ideje, hogy módosítsa a tulajdonságait, a változás az íze, színe megváltozott. Aged zöld Puerh nem annyira. Emiatt ezek elég drágák. Emiatt a huszadik században, a 75. évben hoztunk létre a technológia előkészítése fekete Puerh, figyelembe véve a technológia előkészítése a fekete tea más tartományokban. Így volt Shu Puer. A minőségi shu Puer nagyon fontos főzési technika. A megfelelő előállítási technológiát veszi nagy mennyiségű tea - több mint három tonna, így ez a csomó tea samorazogrelas és ez ment jobbra folyamatokat. Sokan úgy vélik, hogy az idősebb fekete pu-erh, annál jobb, ezért az állapot, ezért érdekes és figyelemre méltó, és kérjen csak 15, 20, 30 és 50 éves Pu-erh. Tény, hogy a Shu Puerh kor kevés független. A legfontosabb dolog -, hogy a tea hazugság az első évben, annak érdekében, hogy rontja a szaga a nedvesség és éretlenség, amely eladta a készítményben. Shen Puerh életkor nem játszik szerepet. Tea továbbra is kovász, ha megérik. De mégis, tea, amely tárolja a 150 éve már fordult a port. Ezért több mint 20 éves tea -. Ez inkább egy mítosz "
Andrew Liferenko: „Mint tudjátok, a Kelet - kényes kérdés, és Kínában, mi - a legkeletibb Keleten. Ezért szükséges, hogy megértsük Puerto alaposan megértsék, mit iszunk, és mit veszünk. Például a növény „Bo Yu” - „nagy barátja”. A növény nagyon jó, az aroma Puerh mogyorós, emlékeztet a növény „Igen És”. A levelek kicsik ahhoz, körülbelül öt szoba, kellemes ízének és megjelenésének. Ha az előírtnál kisebb gyártók, néhány ember nem tudja, hogy jó minőségű alapanyagok. Nem tudja biztosítani a megfelelő erjedési folyamatot. Azaz, ha gyűjteni egy csomó nem túl nagy, takarjuk le polietilén, már valahol 2 hét, akkor készülj Puer. De eközben ő földes illata frank pincében. És eladni ilyen Puer kínai, valamint mindenféle ravasz keleti ember elér mindenféle különböző történeteket. A fő számára, amely jelenleg széles körben elterjedt, azt, amelyben Puer - tea földre, a földbe, tárolt a földre, és így van egy íz és illat. Nagyjából, Puer nem egy, hanem két Puerh: Puer Puer Shen Shu. Ez egy teljesen más teák - és a tulajdonságok, és az előállítás módjától. Kezdetben minden volt Puerh sheny - az úgynevezett éretlen, zöld Puerh. Ez hasonlít a préselt zöld tea, durva elég kesernyés. Ez a tea nagyon erős. Ha iszol, akkor úgy érzi, az energia, úgy érzi, egy nagyon erős illata. Nagyon fontos, ha már iszik teát szagolni az úgynevezett tea alján. A csésze aljára megtartja az illóolajok, és kap egy teljes képet az íze a tea, szippantás a kupát. "
Ismert tény, hogy a gyűjtemény idősebb Puerh lehet értékelni magasabb, mint a gyűjtemény borokkal. Próbáld ki, és e nemes ital, az erős illatú és ízű, és ami a legfontosabb - kövesse a szakértők. Élvezze tea!