Hogyan tisztítható gomba

Minden nő, aki azt akarja, hogy maradjon karcsú az elkövetkező években, és szép, az első helyen kell vigyázni, hogy a táplálkozás. Végtére is, mi kerül a test, és ez szolgál az egészségügyi és a hosszú élettartam, vagy megöli azt idő előtt. Tehát a táplálék legyen friss, természetes, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és jól asszimilálódott. Az egyik termék, amely megfelel ezeknek a követelményeknek tekintendők gombát. Ezek a gombák ízletes, lehet készíteni a számtalan soha nem unalmas ételeket. De a legfontosabb, azok rendelkezésre állnak friss egész évben, mint eredményesen termeszthető. Az egyetlen dolog, amit tudnunk kell, hogyan kell helyesen tisztítani a gombát. Ez az, amit ma vagyunk és beszélünk.

De mielőtt megtanulják, hogyan kell helyesen tisztítani a friss gomba, akkor meg kell, hogy máshol kell bevennie. A legegyszerűbb módja annak, hogy megoldja ezt a problémát túra a legközelebbi szupermarket vagy piacra. De hogyan, hogy ne hagyja a vásárlást? Végtére is, még egy hétköznapi termék, mint a gomba, szükséges, hogy képes legyen kiválasztani a megfelelő. Azonban semmi sem nehéz. Vegyük a gomba a kezében, és nézd meg alaposan, és úgy érezte. Ha a kupak matt fehér vagy enyhén barna, és az egész gomba erős és rugalmas, nyugodtan megvenni. És akkor is, ha nem zavar a méret, gomba, attól függően, hogy az életkor 2-10 cm átmérőjű. Ha a kupakot, vagy szár barna foltok, és plyonochku szakadt közöttük, ez világosan jelzi állott termék. Ezekkel a gombaellenes élelmiszer lehet, de az ételek minősége gyenge. És az illata igazi gomba csak friss vágott gombát.

Hogyan kell helyesen tisztítani a friss gombát?

Nos, hogy a gombák kerülnek kiválasztásra, vásárolt és biztonságosan szállíthatók a konyhába. Hostess örömében nézte a kecses illatos ajándék a természet, kiválasztja a receptet, amit most meg fogja lepni haza este. Lehet főzni töltött gombát egy szerzetesi? Úgy döntött, csak ki kell elkészíteni az ételt, és a trükk történik.

Az első lépés a tiszta a gombát. Sok fiatal szeretője csoda, hogy miért gomba tiszta, és annyira jó. Persze, ha vásárolt már hámozott vagy fagyasztott termék, nincs szükség a tisztítására. De a mi esetünkben beszélünk valódi gombák gryadochki. Van higiéniai eljárások csak szükséges, ki tudja, mi volt a neve. És valóban a tudás, hogyan kell helyesen tisztítani a friss gomba és más gombák, minden eddiginél nagyobb lesz.

Tehát, hogy a gomba a szár és törölje azt minden oldalról egy nedves ruhával rongyot vagy konyhai szivacs. Távolítsuk el a gomba minden porszemek és bitek a talaj. Kis- és viszonylag tiszta gombát kell csak könnyedén dörzsölni együtt fejüket. Aztán egy éles késsel frissítse az vágás a lábát. Ha elkapta a gombák, amelyek egy ideje hűtőszekrényben tartjuk, vegyük ki őket minden kiszáradt és podvyavshie helyen. Ezt követően a műtéti eljárás alá tenni őket a hideg folyóvíz 5-10 másodpercig. Több tartsa gombák a víz ne legyen, mert ha nem etetik a nedvesség, és elveszíti egyedi ízét és aromáját.

Töltött gomba kolostori