Hogyan készítsünk egy krém tej házi trükkök

Hogyan készítsünk egy krém tej
Cream - egy kedvenc teljesen természetes termék származó tejet. Ezek igen egyszerűen elkészíthetők, így kényeztesse magát egy csésze kávé vagy tea krém reggel nem nehéz. Meg kell gyűjteni őket egyszerre, és már nem szeretné megvásárolni a terméket a szupermarketben.

Természetes tejszín teljes tejből

Ahhoz, hogy a tejszín, nem szinte semmit szükséged van teljes tehéntejet - az általuk termelt magukat, ha a tejet hagyott az idő egyedül. Szobahőmérsékleten körülbelül egy órát készenléti anyatejet sűrűbb felületi réteg sárgás színű, ami a krém. Óvatosan össze kell gyűjteni a kanalat ez a réteg egy külön edényben, hogy ne keverjük össze a tejjel, amely továbbra is az alján, és továbbra is várjuk a következő. Egy idő után a felületen a réteg krémet jelenik újra és újra, meg kell gyűjteni, és így tovább, amíg csak a sovány tej marad a tartályban. Hogyan fogja össze a tejszínt függ a tej zsírtartalmát - mint a százalék magasabb, annál többet kap a tejszínt. Ha beszélünk átlagok termel, mintegy 3% -a teljes mennyiségű krémet a tej. Állás után körülbelül 12 órán át hűtőszekrényben, a krém sűrűsödik és végül is savanyú.

Lehetőség van, hogy megvédje a tejet krémet a hűtőben - ez csak abban az esetben nem lehet nézni egy egész nap az oktatási és gyűjtsön. Kap tej a hűtőben este (vagy reggel, ha tesz tejet a hűtőbe, az este), gyűjtsük össze a kanál tejszínt a felületről, és a tejet más célokra használják. Bár a krémet a hűtőben állította lassan, de zsírtartalma mindig fent kapott.

tejszín elválasztó

Ha van egy tehén, majd összegyűjteni a krémet kézzel nagy mennyiségű tej dolog fáradságos, időigényes. Ezért ez a folyamat a legegyszerűbben gépesített módon - az elválasztó. Ahhoz, hogy a tejszínt, a tejet öntenek az elválasztó, majd a gép az összes munkát automatikusan. Ez a módszer akkor hasznos, hogy a zsírtartalom a krém a lefölözött tej állítható számának változtatásával kapcsolatban, fizessen. És a kapott sovány tej feldolgozás után állíthatók elő alacsony zsírtartalmú túró, és akkor nem pazarolja.

Delicious tejtermék készült saját kezűleg - a jó mellett a diéta, helyreállítja és erősíti erőt betegség után.