Főzni kompót

Kompót egy hagyományos ital Magyarországon és számos kelet-európai országban. Megoszlása ​​kompótok közelebb került a 18. században, bár ismert volt korábban. Kompót tökéletesen oltja a szomjat és kiváló ízű. Az érdekelt? Nézzük meg, hogyan kell főzni kompót és mi általában lehet főtt kompót.

Lehetőségeket, mint a főzés kompót

Ways főzni kompót bogyók - nagy választékban. De az alapja minden esetben szükség van a termék, amelyből készült (bogyók, gyümölcsök) a száraz, majd forraljuk vízben a cukorral. Csak gyümölcsitalok hűteni.

Nézzük meg hogyan kell főzni kompót. Egy gyerek, egy felnőtt - nem számít, kompótok egyformán hasznos minden ember számára. A legfontosabb dolog ebben a kérdésben -, hogyan kell főzni kompót, hogy elérjék a kívánt eredményt. Az alábbiakban néhány jól ismert receptek, hogyan kell főzni kompót saját.

alma kompót

Leggyakrabban érdekli, hogyan kell főzni kompót az alma. Ez a leggyakoribb típusa a befőtt. Tehát, szakács alma kompót. Meg kell mosni az almákat, távolítsuk el a magját és a szelet. Ezután tedd a pot, megtelnek vízzel, és adjunk hozzá cukrot. Meg kell főzni 20-25 percig kis lángon. Ami az arányokat, a kilogrammonkénti alma általában hozzáadunk egy csésze cukrot és öntsük a két liter vizet. Vannak trükkök, hogyan kell főzni egy finom alma kompót: ne add a cukor azonnal forralás után hozzáadjuk a fele a víz. Használata előtt a befőtt kell a vizet és hűvös. Élvezze a kompót az alma kész!

Kompót csípkegogyó

Hogyan kell főzni a befőtt a csípő? Győződjön meg róla, hogy:

• Fél pohár száraz csípő (vagy egy pohár friss);
• Körülbelül 600 g cukrot;
• Citromlé (evőkanálnyi);
• Egy pohár friss bogyók (málna, eper, egres).

Tehát, most már kezdjük el főzni a befőtt a csípő. Válassza ki a legnagyobb csipkebogyó bogyók, mosd meg őket vízzel. Tisztítsuk meg a foltot a bogyók, vágjuk ketté, hogy a magokat, azok nem hasznosak számunkra. Ismét, öblítsük le a bogyók.

Cook a cukorszirup, ez egyszerű. Forraljuk egy liter vizet és öntsük a cukor van, az összes 600 gramm. Pároljuk, amíg a cukor feloldódik, majd öntsük az egészet csipkebogyó bogyók főtt korábban. Adjon ez infúzió forraljuk további 2-4 percig.

Ideje főzni befőtt! Adjunk hozzá két liter vizet, hogy a rögtönzött kompót vadrózsa, megkeverni főtt bogyók (málna, eper). És hagyjuk forrni őket egy „új line-up.” Forralás után, távolítsa el a tartályt a tűzről és hagyjuk állni egy fél órát. Hagyományos szűrés, adjuk hozzá a citromlevet, hűvös, és a mi gyümölcs kompót vad rózsa készen áll a használatra!

Főzni kompót cseresznye

Forrni cseresznye befőtt, szüksége lesz:

• Fél kilogramm Cherry (cseresznye);
• 10 evőkanál cukrot;
• 1 liter tiszta vizet;
• Evőkanál citromsav (alkalmas frissen préselt citromlé, meg kell két evőkanál).

Mielőtt főzni a szirupot a cseresznye, bogyók szereljük össze. Mossuk ki a cseresznye, de ne távolítsa el a követ!

1. Helyezze az edényt a tűzre, vizet önteni rá.
2. Várakozás amíg forró, adjunk hozzá cukrot és citromsavat.
3. Addig forraljuk, amíg a cukor feloldódik, majd tegyük egy serpenyőben cseresznye.
4. Ismét forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.
5. Fedjük le az edényt fedővel, így kihűlni abban az állapotban.

Főztünk kompót cseresznye, továbbra is csak egy jó hideg a hűtőben és fogyasztott! By the way, a cukor mennyiségét attól függően változik, hogy milyen a meggy: mi is ez savas, annál adjunk hozzá cukrot. Ez Eljárás kompót egybeesik hogyan főzés aszalt szilvával.

Vitamin robbanást vagy áfonya kompót

Igen, főzés párolt vörös áfonya - a foglalkoztatás nehéz. Relatív, hogy más kompótok, természetesen. Általában a vörös áfonya kompót lehet hallani csak a pozitív visszacsatolás: az ízletes, egészséges és. szép. Igen, amellett, hogy az őrült a C-vitamin, áfonya kompót néz ki, nagyon vonzó miatt intenzív vörös szín és inas szerkezetét. És az íze nem megy semmi képest - ez a tőzegáfonya, amely lehet megkóstolni az életemben, még jobb és gazdagabb, mint a tényleges bogyó áfonya.

Szóval, hogyan kell főzni párolt áfonya? Kezdésként nézzük át a bogyókat, így az éretlen, túlérett és a nyomás. Ezután nagyon óvatosan én áfonya folyóvízzel. Öntsük egy szűrőedény, így a víz kifolyását, és öntsük áfonya előre elkészített bankok. Töltse ki a „váll” áfonya és öntsünk szirupot. Szirup főzzük egyszerű - hogy a víz és a cukrot egy arányban egy-egy (1: 1), és főzzük 15 percig. Pasterizuem feltöltötte szirup kannák forrásban lévő vízben a időséma - 10 perc minden 500 ml térfogatú áfonya kompót. Pasztőrözés után a bankok zárja le a fedőt, és hagyjuk állni 3-4 napig. Ezt követően, a párolt vörös áfonya készen áll a használatra Megjegyzés a hűtés!

kezdő szakácsok

Ha valamilyen oknál fogva úgy tűnik bonyolult módon főzni kompótok, fent van „a lyuk” az egyik retseptik az Ön számára. Nevezetesen, hogyan kell főzni kompót szárított sárgabarack. Ez a recept is figyelemre méltó, hogy nem igényel sok extra összetevőket.

Elkészítéséhez kompót sárgabarack, azt alaposan meg kell tisztítani, hogy kezdődik. Nekem minden „kurazhinku” egyenként nem lehet lusta, a lényeg itt a minőség, a mennyiség helyett. Mosás után a sárgabarack, töltse ki egy nagy fazék hideg vízzel, és tegye a sárgabarack. Adjunk hozzá egy kevés cukrot, csak a névérték, 300 gramm kilogrammonként szárított sárgabarack. Tedd a serpenyőbe, és közepes lángon forraljuk fel. Akkor hagyja, hogy a befőtt forraljuk 5-8 percig, majd vegyük le a tűzről, és biztos, hogy rendezze 45 percig. Akkor szűrésére kompót szárított sárgabarack és lehűtjük, akkor azonnal használatra kész egyszerre.

Azt hiszem, képesek voltunk, hogy részletesen ismertesse, hogyan kell főzni kompót. Jó étvágyat!