Univerzális konyhai gépek
Univerzális konyhai gépek vannak telepítve titkársági. Ez biztosítja merev alátámasztó gépek a termelés asztalra, vagy egy speciális stand, a konfigurációtól függően. Amikor telepíti az asztalra táblázatot úgy kell rögzíteni, hogy a padló vagy a fal, és a meghajtás az asztalra.
Univerzális konyhai gép csatlakozik electrocommunications az alkalmazandó szabályokkal összhangban az elektromos készülékek. Szuszceptorba kell külön védelem Rövidzárlat elleni és túláram hosszú.
A szállítás belföldi univerzális konyhai gépek közé távirányítóval. Áramellátása a meghajtó mechanizmus a vezérlőpult végezzük rendszeres kábel (a feltételek a gyártó).
Elvégzése után a telepítés és üzembe a gép tesztelt üresjáratban. A munka speciálisan kiképzett személyzet.
Univerzális konyhai gépeket úgy tervezték gépesítését alapvető folyamatait élelmiszer-feldolgozás étkezdék, éttermek és kávézók, valamint felhasználásra konyha korlátozott hely.
Univerzális gép- főzési készülék, amely egyetlen univerzális meghajtó és egy sor cserélhető aktuátorok, amelyek mindegyike úgy van kialakítva, hogy egy adott feldolgozási művelet. Planetary mixer, myasoryhlitel, növényi vágógép, és más eszközök ebben az esetben nincs külön berendezést saját házban, akkor a motor és a starter és viszont csatlakoztatva vannak univerzális hajtás. Cserélhető mechanizmusok kompakt ahhoz, és hajtsa végre a legtöbb funkciót rejlő álló elektro-mechanikus berendezések.
Az univerzális hajtás hátrányai a következők:
- Az képtelenség, hogy egyidejűleg különböző műveleteket végeznek egy meghajtót,
- a hajtás helyhez kötött berendezéshez, amely nem teszi lehetővé, hogy mozgatni az egyik szobából a másikba (kivéve a kis méretű modell)
- attól függően, hogy milyen sorrendben üzlet található a hajtás, a jelenlegi egészségügyi előírásoknak, akkor végre csak azokat a funkciókat, amelyek magának a technológia működik pontosan ebben a boltban,
- törés esetén a motor gyártási marad anélkül, hogy a teljes készlet berendezés, amely csatlakozik a meghajtóra.
Univerzális konyhai gépek fel vannak szerelve a belföldön előállított egy vagy két fordulatszámú hajtás, valamint egy sor cserélhető mechanizmusokat. Kombinációi nyolc cserélhető mechanizmusok lehetővé teszik a gyártó, így a különböző modellek univerzális konyhai gépek. A hajtás lehet csatolni az asztallap egy asztali, stand-bázis, valamint a kis méretű modellek - a falra.
Emellett a hazai egyetemes meghajtók vendéglátásban használt hajtások hoznak. Ez áll meghajtók lehet a különböző verziók: asztal és a padló helyhez kötött és a mobil változat, valamint a beépített speciális táblázatban.
Univerzális konyhagépek importált különböznek széles mellékletek.
A legegyszerűbb univerzális konyhai gépek vannak ellátva fúvóka-daráló, a keverés-verés-dagasztó mechanizmus és sokoldalú zöldség vágó.
Bonyolultabb modellek készülnek a lehetőségét, hogy legfeljebb 12 különböző mellékletek, mint például:
- chopper,
- zöldség-vágó egy sor kések,
- kremovzbivalka,
- keverő gép kemény teszt
- myasoryhlitel,
- testoraskatka,
- fúvóka vágás tészta,
- szőlőprés és mások.
bolygóműves keverők is felszerelhetők egy további vízszintes nyílás bontható csatlakozás mechanizmus, amely átalakítja azokat az egyetemes élelmiszer-feldolgozók asztali használatra.
Mint egy opcionális cserélhető mechanizmusokat lehet javasolni: mechanikus nyitó, egy chopper eszköz töltésére kolbászbél töltelék, zöldség-vágó-reszelő (beleértve a sajt), egy malom a gabonafélék (búza, kukorica, rizs, stb), sajtológép .
A különböző univerzális konyhai gépek konyhai feldolgozók és konyhai gépek együttvéve.
Először lehetővé költségén cserélhető fúvókák, amelyek telepítve egy különleges kamrában, a két funkció: vágás és keverés.
Az élelmiszer-feldolgozók általában van egy vágó és számos körkés kell telepíteni egy kis kapacitású hengeres kamra műanyagból vagy rozsdamentes acélból. A fúvóka cseréje és sebességét állíthatjuk elő a különböző mártások, levesek, sütemények, tészták, vágjuk gyógynövények, zöldségek, gyümölcsök, hús, egyre levét citrusfélék, és így tovább.
Működési szabályokat az egyetemes meghajtó
Mielőtt munkakészlet van jelölve egészségügyi állapot, a megbízhatóság és a földelés meghajtó alapjárati ellenőrzés: folyamatosan fut a motorzajt helyes üzemi tengely forgási irányát (nyíl irányában meg kell felelnie a ház), a hiánya a füst vagy a szaga égett.
Ha bekapcsolja a hajtott tengely nem forog, és hallottam a harsogó, meg kell azonnal kikapcsol. Hum jelzi az egyik meghibásodása motorfázis-, és a zaj jelezheti romlása fogaskerekek csapágyak a sebességváltó szűkítő.
Az ellenőrzés után a hajtás kikapcsolt állapotában és a szerelt cserélhető mechanizmus, a tartósság ellenőrzése és újra rögzítse közé ellenőrzésére már alapjáraton cserélhető mechanizmus.
Soha ne csatlakoztassa egy működő meghajtót vagy húzza ki a változás a mechanizmus, mivel ez sérülésekhez vezethet. Ellenőrzése után ismét tartalmazza a hajtás és tápláljuk a készülék mechanizmus cserélhető feldolgozott termék.
Ha működik a meghajtó szükségesek ahhoz, hogy a biztonsági szabályok szerint a használati útmutatót. Végén a hajtás teljesen feszültségmentes, szét változás a mechanizmus, és azt megtisztítva.