Szeszes italok, szabályok használatának
A modern társadalom már régóta kiosztott alkoholmentes italok különleges helyet foglal el a kultúra. És a bort tartják elsősorban a művészet, amely örömet szellemi és fizikai.
Alkoholos italok - elsősorban az eredmény az emberi munkaerő, mint az alkotója. Nem semmi ezoterikus alkoholt tartják a letétkezelő a természetes energia. Az alkoholfogyasztás, úgy érezzük, a túlfeszültség az erő, élvezet és öröm - az ajándékokat a természet. Borozás is használják a vallási szertartások, mint egy szimbólum az isteni megnyilvánulás.
néhány tény
A történelem a kultúrájának fejlesztése az alkohol több mint egy évezred. A „emberrabló oka” az emberek megtanulták, több mint 8000 évvel ie. Az alapja az volt a találmány szerinti kerámia edények. Kezdetben bódító készített italok méz, gyümölcsök és bogyók. A legrégebbi reakcióedényt, amelyben a nyomait bor találtak, kelt VI ie. Fokozatosan borászatban kezdett kialakulni. Az ókori görögök és rómaiak ivott alkoholt, tekintet nélkül a társadalmi osztály. Bornak szent italt. A középkorban a borkészítés nagyrészt uralják az európai kolostorok.Amennyiben a fejlesztés a szőlőtermesztés volt nehéz éghajlati körülmények, voltunk részt sör, gabonából, és később komló. sör tartják az ősei a kelta és germán törzsek.
12. század nyúlnak vissza, az első említés a vodka. Azokban az időkben is használták, mint a gyógyszer. A közepén a 15. században whisky jelenik Skócia és Írország. A 16. században a Champagne régió kiderült előállítására szolgáló eljárás pezsgők. Még 200 év után, megtanultuk, hogy erősítse borokat. Mindez idő italok tároljuk hajók, korsók. Üvegpalackok jelentek meg csak a késő 18. században. Annak érdekében, hogy lehetővé teszik, hogy a közlekedés a bor maga kezdte eltávozni, és vízzel hígítjuk az eladás előtt. Bor koncentrátumokat hordókban, általában tölgy, ami szintén fontos szerepet játszik az íze tulajdonságai az italt. Úgy tűnt, a progenitor pálinkát. Körülbelül ebben az ugyanebben az időszakban az elsőként említett rum, amikor kiderült, hogy a szirup - egy mellékterméke cukorgyártás - ha az erjedés válik alkoholtartalmú italt. Az ősi otthona az ital tekinthető az ősi indiai és az ókori Kínában.
Ma, az alkoholtartalmú italok meglepően változatos. Ők mindig a kereslet. Használatuk az otthoni környezet, valamint az üzleti életben, az üléseken és az éttermekben, a szabadság és azon túl. Annak érdekében, hogy megfelelően alkoholos italt, nem elég tudni a létezésükről. Be kell, hogy van egy alapvető ismereteket sokféleségét, valamint tudni az etikett alkoholt. Ez nem csak segít attitűdök alkoholmentes italok, hanem nyereséges hangsúlyozzák a műveltség, ha szükséges, hogy tartsa a beszélgetést a társadalomban.
Típusú alkoholtartalmú italok
alkoholos etikett
Ez mindenekelőtt egy sor szabályok és előírások, hanem egy rövid tanfolyam „Hogyan inni, és nem kap részeg.” Évszázadokon át a hagyomány alakult ki és egyes rituálék, amelyek készült, hogy tartsák be a lakomákon, fogadások és így tovább. Még ha nem egy rajongó a bódító italok, tisztában kell lennie a bonyolult használatuk. Ez a tudás hasznos lesz, ha vendégek fogadására (aki használja ezeket a dolgokat bájital) otthon, és amikor felkeresi a különböző rendezvények, üzleti ebédek és találkozókon.Alkoholos etikett osztható három tematikus csoportban: a választás az alkohol függően étel, a szabályok alkohol takarmány, ital üvegáru.
Szabályait a választás az alkoholtartalmú italok étkezés:
- száraz fehérbor kombinált snack;
- alkoholt nem adják át az első ételek;
- hal és baromfi tálalva fehér bor, pezsgő, akkor, de mindig száraz;
- hús és szárnyasok - száraz vörös vagy asztali bor; sült vagy töltött baromfi, zöldség, gomba, kombinálva a könnyű vörösbor;
- édes vörös és fehér borokat szolgálnak fel a desszerteket. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a édesborok gyorsan a vérbe, ahonnan a szervezet gyorsabban hmeleet;
- gyümölcs, sajt, fehér hús saláta - egy jó ürügy arra, hogy nyújtson be a pezsgőt;
- Ne össze pezsgő és csokoládé - az utóbbi egy nagyon sajátos íz és teljesen megfosztják a lehetőséget, hogy élvezze az ízét a bor;
- táplálják a kávé likőr, konyak, likőrök és szíverősítő;
- Különös módon egy magyar ember, vodka is készül használni végén az étkezés, kis kortyokban, azzal a kiegészítéssel, jég. Ez is egy magyarázat - egy jól táplált ember nem kap részeg;
- szesz lehet benyújtani a húst;
- Seafood kombinálni whisky; ők is szállított főzelékek saláták;
- keksz, sütemény, Charlotte - egy nagy cég, hogy a forralt bor.
Szabályok alkohol takarmány:
- lakoma kezdődik, még mielőtt elkezdődne, a vendégek általában szolgált egy aperitifet. Mivel egy ilyen fényt alkoholos ital van kiválasztva, azzal a céllal az étvágy;
- az asztalon választási lehetőséget kell biztosítani a különböző alkohol, hogyan ízlés szerint, és a várat, hogy mindenki kiválaszthatja a saját ital;
- palack az asztalon már dugót lezajlott habzóbor kivételével;
- pezsgőt táplált jeges vödör;
- koktélok szolgálják közvetlenül a pohár;
- vodka, száraz és félédes borokat szolgálnak hőmérsékleten 8-10 fok, pezsgő 6-8 fok, minden más ital legyen szobahőmérsékleten. Ez az állapot szükséges megfelelő továbbítását az ital ízét adottságok;
- Ha a táblázat csak egy nő - a szeretője önti alkohol, más esetekben a tulajdonos;
- Bor öntjük egy pohár legalább egyharmada, de nem több, mint a fele az üveg;
- Támadó tartják újratölteni egy pohár, ha a vendég nem volt ideje inni;
- Támadó tartják, hogy töltse egy pohár hiányában az a személy;
- pohár bor vett erőt a szár, hogy elkerüljék fűtés a ital;
- pohár pálinkát, másrészt, megragadta a kezét, hogy annak érdekében, hogy közvetíteni az ital meleg tenyerén;
- Brandy úgy döntött, hogy az első ember, és élvezze az ízét, és csak akkor fog egy korty;
- nem fogadta el beszélni egy emelt üveg (kivéve pirítóssal.);
- ital szállított a végén az este, az úgynevezett digestif. Meg kell javítani a folyamatok emésztést. Ezért, mint digestif fogyasztanak szeszes: brandy, Madeira, balzsamok, likőr, pálinka.
- A vörös és fehér borok a borospohár. Ezek hosszú lábak és hosszúkás alakú, így egyszerre élvezik az ízét, színét és illatát az italt. Borospohár meg kell felelnie a kötelező feltételek: el kell látni egy egyszerű (nem színes) üveg vagy kristály, annak érdekében, hogy megfelelően át a színét és tisztaságát bor;
- pohár konyak (orkán) sokkal szélesebb és sokkal rövidebb lába. Brandy - az ital különleges, a használata, amely rendkívül fontos szerepet játszott a szaglás;
- pezsgős üvegek nagyon hosszú és vékony - hogy az üveg még kifejezettebb buborék játék, így az ital vonzóbb;
- ásványvíz és gyümölcslé használt szemüveget. Ők egy kicsit borospohár, enyhén kúpos felfelé, szár;
- üveg sör, hideg italok. Ez alakú borospohár;
- whisky, vannak külön főzőpohárba - fenekű;
- Vannak még söröskorsó és pohár sört. Hozzá vannak szokva a csapolt sör. Palack készült önteni a pohárba;
- szemüveg Ajánlott rövidital. Jönnek vagy lábak nélkül, különböző alakú és térfogata. Az alapvető szabály, amikor kiválasztják üvegek: minél erősebb az ital - minél kisebb a pohár;
- forró ital (rum, grog, forralt) etetik speciális, nagy csésze fogantyúval. Alakjuk nagyon változatos lehet.