Recept házi csokoládé fotók

Mi szeretője nem szeretné meglepni szeretteit valami finom, eredeti és hasznos? Bizonyára senki nem fogja szeretett sok gyönyörűséget - csokoládé, különösen akkor, ha főtt szeretettel, és ki a jó minőségű és természetes alapanyagokból! És mi leírhatatlan illata töltötte be a konyhába, ha főzés házi készítésű csokoládé! Ön képes lesz arra, hogy a víz őket (még forrón) bármely süteményeket. Akkor lehet, hogy a tartalék. Tökéletesen hűtőszekrényben tároljuk. Ha kell - ha csak olvasszuk meg a vízfürdőben. Készítse el saját egyedi árnyalatú csokoládé, mennyiségének változtatásával kakaót. Ez házi csokoládét kizárólag természetes termék!

Ahhoz, hogy a csokoládé otthon, akkor lesz szüksége:

• 5 evőkanál tej és kakaópor;
• 6-8 evőkanál cukor;
• 50 oz. vaj;
• 1 tk liszt;
• formochka jég (öntőformák használható doboz cukorka).

Recept házi készítésű csokoládé

1. Annak érdekében, hogy a csokoládé otthon, egy kis serpenyőben megszórjuk kakaó, cukor, a tejet, és keverjük, forralunk alatt alacsony lángon.

2. Adjuk hozzá a vajat.

3. Amikor az elegy felforr másodszor, folyamatos keverés mellett, hozzáadjuk a lisztet.

4. Miután a lisztet feloldjuk, távolítsa el a keveréket a hő, hideg.

5. Ezután öntsük a folyékony csokoládét öntőforma jég és hűtőben tároljuk, hogy megfagyott.

Ez egy hagyományos recept házi készítésű csokoládé. Ha azt szeretnénk, akkor a kísérlet!

Például, ha szereted a csokoládé, akkor megnövelheti a kakaó és arányosan csökkenti a részét a cukor.

Ha inkább egy szelíd éppen ellenkezőleg, a tej íze - akkor meg kell csökkenteni a kakaó és adjuk hozzá a tejet.

Attól függően, hogy mennyi kakaó megváltozik, és a színe csokoládé, elméletileg lehetséges, hogy cserélje ki a teljes tejpor - a feltételezések szerint a fehér csokoládét is, de én magam még nem próbáltam, nem tudom.

Azt is hozzá a csokoládét néhány csepp brandy, rum vagy likőr - kap egy jó íze!

Akkor cserélje közönséges cukor 1 evőkanál vanília és adjunk hozzá egy kevés fahéj. Get fűszeres vanília csokoládé.

Használhatja a különböző feltétek. Például, apróra vágott dió (dió, mogyoró vagy földimogyoró), vagy a kimagozott cseresznye, mazsola, kandírozott gyümölcs, szárított sárgabarack, citromhéj.

Akkor még hozzá, hogy a csokoládé ostya morzsákat, kókusz pehely. Nagyon ízletes és eredeti munka, átszúrja fogpiszkálóval ha friss gyümölcs (szelet narancs, mandarin, alma, banán), vagy aszalt gyümölcs mártani folyékony csokoládé, aztán a fóliát vagy pergamenre, és hagyja, hogy megkeményedik a hűtőszekrényben.

Ha a csokoládé nem egy nagyon hosszú ideje, hogy megszilárduljon, majd a következő alkalommal, megnövelheti a liszt - mindegyik a maga nemében különböző módokon felszívja a nedvességet.

Házi csokoládé - ​​ezen a területen egy kellemes kísérletezést. Tehát örömet mind a gyerekek és felnőttek! Ez ilyen egyszerű!