Oltós sajtok típusok, szerkezet, előnyök és a kárt, kalóriatartalmú sajtok

Oltós sajtok - a termék által létrehozott speciális feldolgozás a tej és a hozzá oltó. Ezt a szerves anyagot, amely a gyomorban termelt borjú, bárány, és más fiatal szarvasmarha. A termelés tejoltó sajt ez nagy érték, minden gramm a termék gyakorlatilag „aranyat”.

Oltó sajt több típusa van:

  1. Szilárd tejoltó sajt. Az ilyen sajtok érlelési hat hónaptól több évig. A sajt elég nehéz volt, meg kell nyomást rá súlya nagyon magas volt. Ezeket a sajtokat tartalmaznak parmesan. Cheddar, Edam.
  2. Semi oltóenzim sajtok. Érett néhány hónapig. A sajt van szeme vagy lyukak, amelyek különböző méretű és formájú. Ezek sajtok közé tartozik: Maasdam, Emmental.
  3. Lágy tejoltó sajt. Ilyen sajt lehet főzni egyszerre, és ez lehet az időszak a érését. Olyan sajt előállításához lehet a különböző ízeket. Ezek a sajtok: roquefort sajt Adygeya.
  4. Sóoldat syzhuchnye sajtok. Az érlelés, sózás és tárolása sajt zajlik egy speciális megoldást. Törékeny, réteges szerkezetű. Ezek sajtok közé tartoznak: a sajt, Tartályok, feta, Suluguni.
  5. Ömlesztett sajt tejoltó. Abban a gyártás különféle kombinációi sajt, vaj, tej, író. Ömlesztett sajt keresztül történik-olvadó sók és hőkezelés.
  6. Oltó sajtok penész. Különleges élelmiszer adunk a penész gyártásához ilyen sajtok. Színe lehet különböző. Az íze ezeket a sajtokat szokatlan, nem ellentétben más sajtot.

Oltó nem tartalmazza a végső készítményben a termék. Az enzimet adunk elején gyártás tömeg gyors aludttej. Vannak kötelező termékeket, amelyek részét képezik:

Vannak olyan termékek, amelyek hozzá választható, de ha részévé válnak tejoltó sajt, akkor nem csak finom

  • Oltós sajtok terjedését gyorsan teljesíti az éhezés. Ez ajánlott, akik a magas vérnyomás. Ez hasznos lehet használni, mint egy sajt az idegrendszer, hogy gazdag B-vitamin köszönhetően enzim képes normalizálni a bél mikroflórájának. Ez javítja a látást és a metabolikus folyamatokat a szervezetben.
  • Brine syzhuchnye sajtok alkalmasak a haj, a köröm, fogak - nem tartalmaznak sok kalciumot. Segíti az emésztést.
  • Oltó sajtok penész van egy csomó penicillin, ami jótékony hatással van az egész testet.

Károsítja a szervezetet, ez a sajt nem, hacsak nem áll fenn az egyéni intolerancia.

Úgy tárolja a sajt jobban egy alsó polcon a hűtőszekrény vagy az ajtón.

kalória 305kKal

termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)

Fehérje: 22,0 g. ( ∼ 88 kcal)

Zsír: 23,4 g. ( ∼ 210,6 kcal)

Szénhidrát: 0.0g. ( ∼ 0 kcal)

A energia arány (B | x | y): 28% | 69% | 0%

Az arányok a terméket. Hány gramm?