Mi Puer választani

Először is, meg kell figyelni, hogy az a tény, hogy a világon van, kezdetben csak kétféle Puerh. Kezdjük talán azzal, hogy egységesek. Ezek a dolgok nem olyan sok, de biztosan fontos.

Tehát, az első link, amely egyesíti őket - a Yunnan tartomány. amelynek székhelye a Dél-Kínában, és amelyben, sőt, ezek a teák termesztenek.

A legtöbb esetben az általuk termelt tömörített palacsintát nagy méretű és tömegű, mint a palacsinta, körülbelül 400 gramm. talán egy kicsit több, talán kevesebb.

Emellett nagyon gyakran készülnek, még ugyanaz a tea mester, de mindezek ellenére ez a két fajta pu-erh tea igen eltérő jellemzőkkel, nézzük meg őket az alábbiakban. Természetesen az idő különbség nem a termelés és nem a forma egy áru, akkor legyen az összes többit.

Az is. Különbségek a Shen Shu Puer Puer és nyilvánul megjelenése. az ízét. és ami a legfontosabb - ízlés szerint.

Megjelenés és szín

Így kezdődött a megjelenését, és így, ha figyelembe vesszük a két faj Puer óvatosan, azt látjuk, hogy a Shen Puer hagy egy zöldes árnyalat. lehet, mint a világos zöld és sötét.

De ennek ellenére ez a szín, amely úgy tűnik, egy kicsit sötét, Sheng pu-erh tea tekinthető a fény, és tényleg könnyebb Shu Puer.

Ennek megfelelően, az infúzió Sheng Puer lesz fényes, zöldes árnyalatú, és ez nagyon jellemző volt rá - átlátszó. Shu Puer sötétbarna levelek, amelyek néha úgy tűnik, a fekete. Ezért is nevezik fekete pu-erh. Infúziós tőle, hogy nemcsak a sötét színek, így lesz sűrűbb és átláthatatlan.

különbségek ízek

Az illat egy nagyon fontos jellemzője bármely termék, de különösen a tea. Mint ismeretes, a keleti nagyra értékelik az eleganciát ízű ez elragadó italt. Ezért van, és azt kell fizetni érte a figyelmet, minden alkalommal dolgozunk tea, ha inni, akár sört, vagy éppen vásárolni.

Eltekintve attól a ténytől, hogy az illat maga is egy fontos tulajdonsága a tea, szeretnénk megjegyezni, hogy a tea és a Shen Shu Puer ez is egy jelentős különbség a két teák. Mivel az íze is fogott, és főzött tea száraz formában, nem lesz nehéz, hogy ezek között különbséget tegyünk. Kezdjük újra ugyanazokkal a Sheng Puer.

Ez a csodálatos tea van egy nagyon szép gazdag. édes gyümölcsös íz. Míg Shu Puer rejlő nehezebb és földes ízét. Lehet, hogy még elkapja a néhány hangot a füst.

íze Puer

Végül elkezdtük a legérdekesebb része a cikket.

Végtére is, sem a megjelenés sem az íze nem helyettesíti a tea ízét. Elfogadom, bármennyire tea nem kezelik, nem számít, mennyire nem szippantani, akkor igya meg. És mivel minden jellemzőjével, szükséges, hogy fordítsanak különös figyelmet a az ital íze.

Minden ember más, és minden ízléspreferenciák is különbözik, így megtalálni a „saját” tea, meg kell próbálni a lehető legnagyobb mértékben a különböző teák.

Mivel tűztünk ki magunk elé a célt, hogy segítsen, akkor valószínű, akkor érdekel, hogy megtudjuk, a különbségek és Shen Shu Puer az íz. Annak ellenére, hogy az édes illat, Shen Pu-erh egy meglehetősen szokatlan íz, ahol lehet fogni néhány savasság, utóíz, de ő, mint hírnökök az illat, édes!

De Shu Puer. annak ellenére, hogy „komor” megjelenése van egy enyhe ízű, de ugyanakkor ez egy kicsit nehezebb Sheng Puer. Shu Puer van a csokoládé árnyalat és hiányzik, és savtartalma egyaránt, és a keserűség. Nézzük együtt van egy kis összeget fel ezt a cikket. Shen tea (zöld) és Shu Puer (fekete) Puer termesztett ugyanazon a helyen, és értékesített sűrített palacsintát.

Jelentősen eltérnek egymástól. És persze, nem tud segíteni, de csoda, ha egy ilyen sokféle eltérés, ha valóban teák készülnek egy tealevél.

Mit gondol, mi, akkor lehet ezt magyarázni? Ha kitalálta, hogy ez azzal magyarázható, hogy a különböző termelési technológia, akkor gratulálok - kitaláltad!

Nos, ha még nem sejtette, ne aggódj, a lényeg az, hogy most már tudod! Mi jár a részletesebb vizsgálata a gyártási technológiát.

Puer tea Shen van története több mint 700 éve. Annak érdekében, hogy ez a termesztett, majd a betakarított podvyalivayut szabadban, varázsolni és préselt, akkor azt a formáját egy palacsinta.

Shu Puer sokkal fiatalabb, mint a társa, ő kezdett termelni mintegy 40 évvel ezelőtt. közepén 70-es. És vele együtt a munkát több, azaz, miután a tealeveleket gyűjteni, akkor lerakott egy nagy halom, és felöntjük vízzel, ha tea összegyűjtjük nagyon, hogy egy ilyen nagy számú halom lesz.

Az elképzelés az, hogy ezekben a halmokat tealevél maga felmelegszik tisztességes és elkezd rohadni. azaz mesterséges öregítés. By the way, a folyamat során a tealeveleket sötét lesz, és válnak a különböző ízű, valamint van egy másik ízt.

Ezután tealevelek préseljük palacsintát. amelyek jelentősen eltérnek a Blinov Shen Puer. Szeretnénk tisztázni, hogy a „varázsolni” alatt nem boszorkányság, hanem csupán egy sor konkrét intézkedések, amelyek nem különleges szerepet játszhat, ha összehasonlítjuk technológiák ilyen teák.

Puer Mit válasszak?

Amellett, hogy a faj - és Shu Puer Sheng Puer. fajták különböző gyártó üzem, a hely összegyűjtése és tartási időszak Puer.

A legérdekesebb és legnépszerűbb fajta Puerh is, amely megpróbál - a legendás V93 és Stork. minőség engedély Puerh - 8592. 7592. 7576. és nem kevésbé érdekes fajták - Tetszipin és Yiwu Gushu.