Méhviasz alkalmazás, eredetére, összetételére, fizikai tulajdonságok

Információforrások:

C technikailag úgynevezett viaszt különböző természetes vagy mesterségesen előállított anyagból, amely lehet merev, műanyagból vagy törékeny és elkezd olvadni feletti hőmérsékleten 0-40. Vannak 3 típusú viaszok: állati, ásványi és növényi. Állati viasz így elsősorban a méhek. Az ásványi bányásznak, valamint kőolajból nyert viasz. Növényi viasz lekapart a leveleket vagy egyéb növényi részeket. A kémiai szempontból egy olyan vegyület, zsírsav-észterek többértékű alkoholok. Természetes viasz, amely a méhviasz és a leggyakrabban is tartalmaz kis mennyiségben savak, szénhidrogének, szterin és egyéb anyagok. Ez hosszú furatok viasz elsősorban a termelés illatos gyertyák, sebek lezárására a bőr rendellenességek és kozmetikai célokra, valamint a rágás viasz belső használatra. Az ilyen viasszal annak a ténynek köszönhető, hogy tartalmaz propolisz, és még egy csomó „bőr” A-vitamin, valamint számos egyéb anyagok, amelyek szintén lehetnek terápiásán aktív.

Eredeti viasz

A viasz méhviasz termék mirigyek. A 12 napos repülő méh nem produkál méhpempő, enni nektár, virágpor és viasz elkezd fejlődni. Viasz termelt különleges mirigyekben található pár a ventrális oldalán, szabadul fel a perces pórusokon viasz „zerkalets” és azok felületén alakítjuk szilárd viasz lemezek, egyenként 0,18-0,25 mg. A gyártási folyamat a méh viasz nagyon bonyolult, és magában foglalja a jelenléte a szervezetben a megfelelő mennyiségű enzimek. Méhcsalád kap 0,5-2,0 kg viaszt egy szezonban, és arra használja, hogy építsenek fésűk és elrendezése otthonaikba. A viasz feloldódik titkos arcüreg mirigyek, így a sejtek nem varratok.

Az újonnan épített sejtek halványsárga színű és a 85-100% viaszt. Idővel, a színe a sejtek változások egy-két év, amíg nem sötétíti a sötétbarna. Egyidejűleg mennyiségének változtatásával sejtek, válnak kisebb mennyisége és a viasz mennyisége a sejtben csökken 50-60%. Brood ezekben a sejtekben érlelt kis, családi ereje csökken. Az ilyen sejteket félretettük és a termelés a kereskedelmi viasz.

Mielőtt a sejtek a sejt rakódnak tojás vagy nektár polírozzuk propolisszal, méhviasz mindig tartalmaz propolisz.

Fizikai és érzékszervi tulajdonságai a viasz

Wax egy sűrű anyag. Felolvasztás után száz szerez homogén szilárd tömeg. színe attól függ, hogy a színe olvasztott sejtek, lehet sárga, zöld, piros, fehér, fekete és még. Színezés sejtek bizonyos mértékig függ, hogy milyen típusú pollen, a méhek, hogy a takarmány a fiatalok. Szín és egyéb minőségi árut viaszt is függ a személy saját feldolgozás. Osztja 4 fajta viasz:

• méhviasz - csöpög, vagy nyomja nyomni közvetlenül a méhészet, tartozik a legjobb minőségű;
• viasz-press - ezt úgy kaptuk, ipari módszerekkel csavarszorítású és hidraulikus prések, minősége függ a fajta alapanyagok és technikai eszközök;
• extrakciós viasz - ez nyert nyers benzin extrakciós módszerrel, nak kellemetlen szaga van, túlzott lágyság, jelentős mennyiségű szennyező zsírok és gyanták, ez célra használják, hogy a technikai;
• Fehérített viasz - vagy ezt úgy kaptuk, fehérítés a napon, vagy kémiai úton mutat fokozott keménység és a törékenység megtörni használják az iparban.

Friss méhsejt viasz gyakran majdnem fehér vagy krémszínű. Ilyen viasz értékelik a fenti.

viasz sűrűsége 0,95-0,96 g / cm3, így könnyen úszik a vízen. Az olvadási hőmérséklet változik 62-68 ° C-on Tűzálló viasz tartják a legmagasabb minőséget. A viaszt megolvasztjuk magasabb hőmérsékleten elősegíti a kialakulását a „viaszos olaj”, hogy használják a népi gyógyászatban kezelésére bőrbetegségek.

Természetes méhviasz egy kristályos szerkezete a törés homogén és szemcsés, és kellemes méz aroma, amely felerősödik melegítéssel. Kellemes illata wax - méz és a propolisz vagy méz. A hőmérséklet 47 összeesik a normális szerkezetét.

Viaszok származó kiváló minőségű anyagok, íztelen vagy enyhe ízű sajátos. Kóstolja adott viasz, kicsit olyan, mint a méz íze és a propolisz. Ő jól rágás, száj plasztikussá válik, a fogak nem tapadnak.

Bee vosk- inert anyag magas képlékenysége 32 ° C-on szeletek viasz könnyen összegyúrjuk ujjaival.

Méhviasz szilárd szobahőmérsékleten. Ingot viasz van egy sima, enyhén homorú felület. Becsapódáskor egy kalapáccsal vagy ősszel rúd könnyen törik.

Upon fűtés és hűtés, egy vékony réteg viasz nem ad repedések.

Viasz nélkül ég láng izzó maradékot és korom, ezért célszerű használni a gyülekezetekben. Amikor fűtött, a viasz átalakítjuk egy képlékeny masszát, ragaszkodnak az ujjak.

Viasz nagyon ellenáll a külső hatásoknak, jól megőrzött több száz éves, szinte tulajdonságai nem változnak. A hosszabb tárolás a felületén egy szürkés-fehér plakk, ami azt jelzi, a tisztaság viasz. Ezt a plakkot eltűnik, ha hőmérsékletre melegítjük a +35. 40 ° C-on Az esetben, ha a viaszt feküdt a földön 1100 évvel, és nem változott fizikai-kémiai paraméterek. Tárolási feltételek - száraz, sötét, hűvös szobában. Wax nem veszíti színét és ízét helyezve rozsdamentes acél tartályokban, üveg vagy műanyag a csomagolópapír.

viasz minőségű határozza meg savszám (16,7-29,6), elszappanosítási (87,8-107) étert számát (66-82), jód száma és aránya a levegő és a savszám (3,5-3,9 ).

Természetes méhviasz kifejezett hidrofób (vízben nem oldódik, a görög „hydro” - a víz, és a „Phobos” - félelem.) Tulajdonságok Ez teljesen oldhatatlan vízben, nem jól oldódik glicerinben szobahőmérsékleten teljesen oldhatatlan bármely szerves oldószerek. Olvadáspontja fölé a viasz oldódik benzin, benzol, toluol, xilol, kloroform, szén-tetraklorid és a szén-diszulfid. Visszafolyatási hőmérsékleten a viasz feloldjuk etil-alkoholban.

Hamisítás viasz elérhető. Ilyen esetekben, a viasz keverve paraffin, könnyen elérhető, legalább gyanta, faggyú és cerezin. Ezek az adalékanyagok kölcsönöz új minőségű keveréke, egy új illata és íze. Ha viasz öntvényből tartalmaz paraffin, a felülete válik homorú alakú, egy kalapácsütés egy horpadás fénnyel élek kialakítva úgy, látható nagy kristályokat a rúd keresztmetszeti szelet nagy lesz, sima, viasz válik törékeny, chipek által egy kést, összeomlik amikor szét egy darab viasz érzi zsír. Amikor rágás egy darab keverék könnyen tapad a fogak, és a vízben süllyed el gyorsan.

A kémiai összetétele viasz

Bee vosk- többkomponensű termék, amely több mint 300 anyagot. Kémiai összetétele hasonlít a kövér, de sokkal gazdagabb, mint nekik. A fő összetevője a viasz-észterek.

Méhviasz tartalmaz kis mennyiségű vizet (0,1-2,5%), karotinoidok (12,8mg 100g viasz sárgarépa 100g - 9 mg). színező, aromás és ásványi anyagok és szennyeződések -. lárvák héj, propolisz, virágpor, antibiotikus anyag, stb különítünk el és azonosítunk triterpének (szkvalén, és lanoszterin), szterinek (koleszterin és észterei), valamint olyan anyagok, amelyek fokozzák növényi növekedést mint például myricyl alkoholt (myricil), gibberellin GA3 (gibberellin) és a szteroid repceolaj.

Szerint [3] Méhviasz négy csoport a szerves vegyületek, amelyek mindegyike több összetevőt:

• telített szénhidrogéneket - 10,5 ÷ 13,5%;
• szabad zsírsav - 13,5 ÷ 14,5%;
• szabad zsíralkoholok - 1 ÷ 1,25%;
• észterek magasabb zsírsavak és nagyobb szénatomszámú zsíralkoholok - 72,9%.

Szénhidrogének - szerves vegyületek, amelyek kizárólag szén- és hidrogénatomokból áll. Szénhidrogének tartják bázikus vegyületek a szerves kémia, és minden egyéb szerves vegyületek minősülnek származékai. Telített szénhidrogének (alkánok) telített szénhidrogének, és tartalmazza a lehetséges legnagyobb számú hidrogénatomok. Az általános képlete CnH2n + 2. A „alkán” azonos eredetű „alkohol”. „Paraffin” elavult kifejezést. Kémiailag inert, vízben oldhatatlan.

A zsírsavak és glicerin a fő része a állati zsír vagy növényi eredetű. Zsíralkohol - sűrű matt anyag, amely úgy néz ki, mint a viasz. Ez az első alkalom a történelem nagyobb szénatomszámú zsíralkohol-t izoláltunk a francia kémikus Chevreul a fejét a sperma bálna zsírt. Észterei, hosszú szénláncú zsírsavak és magasabb zsíralkoholok, - viaszok, szagtalan, vízben oldhatatlan.

Méhviasz tartalmaznak észterek (legfeljebb 75%) alakult palmitinsav, neotserotinovoy és mellisinovoy savak, és melisszinsav ceril alkoholok. Számos észterek megakadályozzák a viasz a kémiai reakcióba lépő más anyagokkal. Ezért is fennállhat évek, sőt évszázadok óta. Szintén a viasz tartalmaz cerotic, montaninovaya és olajsav, és ceril alkoholok montaninovy. Cerotic és melisszinsav sav - legaktívabb része a viasz; képesek reagálni a legtöbb fémmel, valamint lúgok.

A reakcióban a szabad zsírsavak, viasz egyes fémek alkotnak színű sókat. Így, amikor érintkezésbe vas viasz szerez barna szín; Réz folt zöld viasz; cink, feloldjuk a viasz lesz piszkos szürke színű.

A viasz vegyületet csak 21 mennyiségben tartalmazzák nagyobb, mint 1%, ami 56% viasz. A másik 44% - különböző vegyületek, amelyek valószínűleg kölcsönöz plaszticitás jellemző viaszt és egy alacsony olvadáspontú [2].

vegyületek Csoport méhviasz [2].