Marmalade haszon, kár, amit tesz lekvár
Marmalade az egyik kedvenc finomságokat. Ahhoz, hogy ezt a sokszínű fajta zselés desszert termék mindig a gyerekek nyúlik. Nem hagy közömbösen és felnőtteknek. Gyakran előfordul, hogy válasszon egy édes élvezet, sokan felhagynak választási lekvár, inkább a cukorkát. A fő érv az, hogy sokan úgy vélik, hogy az egyik leghasznosabb termékeket, és nem próbálja korlátozni a fogyasztás senki. Igaz ez? Tény, hogy sok használat vagy lekvárt még mindig ott van, és némi kárt? Van egy ilyen hozzáállás, hogy a lekvárt, és hogy az emberek kell vizsgálni, ha a vásárlás és vezessen be a diétát.
Név lekvár származik a francia szó lekvár, ami azt jelenti, az „édességet birs.” Kezdetben azért, mert ez volt az első, vagy alma lekvár. Ma, a cím alatt, tudjuk, hogy egy színes zselatinos termék.
A szabvány szerint készítési technológiájára zsidótövisbogyó kell kondenzált bepároljuk gyümölcspüré vagy lé a pépet. Eredmény megvastagodása alkalmazásával érjük el bizonyos típusú gyümölcsök, amelyek gazdag a pektin vagy ugyanazon (ami történik, gyakrabban) további gélképző szerek (Agágot-agar, zselatin és pektin, az azonos).
Annak ellenére, hogy a világszerte népszerű, hogy meghatározzák a pontos származási helyét lekvár szinte lehetetlen. Bár sokan úgy vélik, hogy ez jött Európába a Közel-Keleten és a mediterrán országokban. Nőtt a gazdag termés gyümölcsöt kellett lennie, mint fenntartani, ami ezekben az országokban összpontosul, püré és gyümölcslé.
Például az ókori görögök főzött zselé csak az alma és más különböző friss gyümölcs (tört rájuk maradt a tűző napon hosszú ideig vagy főtt a felesleges folyadékot, és egy sűrű massza).
Spanyolországban van szó «marmelada», amely azt a birs lekvár.
Németországban, a koncepció a «lekvár» korlátozódik csak egy bizonyos fajta élelmiszer-technológia, amely megvalósítja a kívánt vastagságot.
A francia hívás birsalmazselé édességet, bár a különböző gyümölcs használják azt - az áfonya és narancs.
Kiterjedt népszerűsége lekvár kapott az Egyesült Királyságban, ahol ez kötelező reggelire.
A keleti főzési ilyen terméket kizárólag a gyümölcslevek keresztül párolgás (by the way, néhány ember úgy gondolja, hogy ez a hagyományos édességek a Közel-Kelet és Közép-Ázsia, hozta a keresztesek Európába ezer évvel ezelőtt).
Mi lekvár
Abban a pillanatban, hogy ez nagyon nehéz választani ezt zselés desszert. Mert fontos tudni, hogy legalább valamit az alapformák
Klasszikus formáció. Gyümölcs püré összekeverjük a cukorral és a főtt sokáig. Ezen túlmenően, a pektin adhatunk, de a tény az ritka, mert gyakran vannak almát használnak. A külső nem vonzó, és emlékezteti brusochek barna színe hasonló a lekvárt. Az üzletek nehéz, mert a magas árak.
Jelly. Szokásosan generált a lé, cukor vagy édesítőszer, szirup, ízesítőszert és színezéket. A sűrítő használjuk itt sem. Külsőleg vonzó és ízletes, de az előnyök okozhat kétségeket.
Rágás. Jellemző a hosszú ideig eltartható, hosszan futó textúra és kellemes ízű. A rugalmassági által elért zselatin. Leggyakrabban ez történt formájában figurák, hogy a gyerekek szeretik. Ez az édesség széles körben helyettesíti gumi. Ugyanakkor az elmúlt években az ilyen típusú lekvár egyre támadható kritika.
előnyök lekvár
Vásárlás lekvár egy üzletben, akkor először úgy gondolja, az öröm, hogy megkapjuk az evés az édességet. De az a termék használata másodlagossá válik. De ez még mindig ott van, és el kell olvasni ahhoz, hogy tudjuk, mi a lekvár, a következő alkalommal, hogy preferálják.
Először meg kell kezdeni a kémiai összetétele a termék. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a modern gyártó használja készítésére lekvár különböző sűrítőszerek, gélesítőszer, hasznos tulajdonságok és a biológiai összetétele változhat. Változatlan darabszámának állnak csak a C-vitamin (aszkorbinsav) és a PP (niacin), foszfor, kálium, nátrium, vas és a kalcium.
Lekvárt pektin
A pektin egy természetes anyag, amely megtalálható sok gyümölcsöt, különösen a birs, alma, citrusfélék. Segít kötődnek káros mérgező anyagok és távolítsa el őket a szervezetből. De ez azt jelenti, hogy lekvár előállított pektinek hasznos?
Az ilyen zsidótövisbogyó, figyelmen kívül hagyva szín- és illatanyagok, tartják több természetes gyümölcs és bogyós termék. Ez tartalmaz mintegy 77 g szénhidrát és 0,4 g fehérjét. Kalória tartalma nem kevesebb, mint 293 kcal 100 gramm termék.
Hasznos tulajdonságai a következők:
- A koleszterin;
- Eltávolítása a káros anyagok és toxinok;
- Mennyiségének csökkentése az anabolikus szteroidok a szervezetben, xenobiotikumok (peszticidek, radionuklidok) és anyagcsere-termékek;
- A normalizálás az anyagcsere folyamatok;
- Úgy működik, mint egy természetes szorbens cselekvési hasonló az aktív szén;
- Segít a máj és a hasnyálmirigy;
- Jótékony hatással van a helyreállítási folyamat a szövetek által károsított égés vagy sebek;
- Segít megbirkózni a másnaposságot.
Marmalade agar-agarral
Agar valamint pektin, zselés kifejezés alatt olyan természetes sűrítő. Marmalade készült agar-agar, több ismert „zselé” jellemzi egy finom szerkezetű. Szünetet tart, hogy van egy szép és világos színű.
A készítmény lehet az ilyen zselé gyümölcs lényege, ízesítő, a citromsav, a glükóz, és a természetes vagy szintetikus színezékek termelés.
Kalorikus relatív termék változik 275-355 Kcal 100 g zselé.
Meg kell jegyezni, hogy ez magában foglalja csak kezeli szénhidrátok (körülbelül 80 g), és a termék anélkül, hogy a fehérje és a zsír tartalom.
Között hasznos funkciókat meg kell megjegyezni:
- Csökkent étvágy, ami fontos a fogyás (miatt a tulajdonságai agar-agar duzzad meg);
- Jótékony hatással van a máj;
- Stimulálása bélmozgás;
- Segít megszabadulni a székrekedés, mert az alacsony hashajtó hatása;
- Javítása emésztést;
- Meg fog pótlása a jódhiány.
Rágás lekvár zselatin-alapú
Zselatin - ez is egy természetes termék, amely készül a csontok és a porcok állatok. Ez a termék nagyon hasznos az ízületek és azt használják a betegségek megelőzése és helyreállítása az ízületek.
Ez lekvár zselatin kivételével készült csontot és porcot állatok, részeként létezők a növényi zsírok, aszkorbinsav (nem mindig valódi), méhviasz, és ezért nagyon hasznos aminosav.
Kalorikus terméket 100 g nem több, mint 340 kcal. Ezen kívül tartalmaz:
Szénhidrátok 80 gramm
Fehérje frakciót - körülbelül 4 g
Zsír - a 0,1 gramm
Egy par a kényelem ilyen típusú lekvár (tudod venni egy zacskóba félelem nélkül lekvár „float”), akkor megengedett, hogy felismerjük ezeket a közvetlen és hasznos tulajdonságokkal:
- Snack elhárít éhség;
- Folyamatos rágás csökkenti a stresszt és a neurózisok;
- Zselatin, mint a termék állati eredetű erősíti a porcok és szalagok az ember;
- A tisztítást úgy történik, orális baktériumok;
- Helyett fehérítő rágógumi;
- Az aktivált agyi folyamatokat, amelyek hozzájárulnak a mentális aktivitás;
- A jelenléte a vitaminok és ásványi segít elleni küzdelemben krónikus fáradtság;
- Növeli a védelmi szervezet működésében.
Emellett érdemes megjegyezni, és hasznos kozmetikai hatása a használatát, még kis mennyiségben a termék (legfeljebb két darab), a következők:
- Adj haj erőt és selymes fényű;
- Erősítése és rugalmassága, a körömlemez;
- Az általános javulása a bőr miatt normalizálása bél aktivitás és méreganyagok kiválasztódását.
levegő lekvár
Air lekvár - egyfajta rágás lekvár. A különbség abban rejlik, hogy a termelési mód. Összekeverés után minden összetevője rágás lekvárt és öntsük egy kis, zselés tömege felvert keverők. Ez azt eredményezi, fény légtömeg.
Gyakran ismételt kérdések a lekvár
Vásárlás lekvár, kevesen vagyunk Felmerül a kérdés, hogy lehet nekünk eu. Mégis ellenállni egy ilyen színes különféle édes termékek nagyon nehéz. Válaszok a leggyakrabban feltett kérdésekre.
Tudok lekvár fogyás
Amikor a fogyás, kívánatos, hogy hagyja abba a választás a finomság, ami készült fruktózzal. Dieters emberek gyakran tapasztalnak a stresszt. Ezért, fel a fejjel, néhány marmeladinkami nem lesz káros. Tekintettel arra, hogy az összes alapvető make up lekvár javítja a bélmozgást, akkor még hasznos.
De meg kell szem előtt tartani, hogy a mai lekvár általában tartalmaznak színezékeket és mesterséges illatanyagokat, amelyek allergiát okozhatnak. Ezért jobb regales őket étkezés után és kis mennyiségben.
Tudok lekvár gyerekek
Marmalade - az egyik kedvenc kezeli a gyermekek. Különösen rágás lekvár. De azt is meg kell, hogy vegye figyelembe a színek és ízek, amelyek a gyermek allergiás.
Kezdje így a gyermek nem kell lekvárt éves kora előtt két. Mivel ez az édesség, így lehetővé teszi, hogy egyen csak az étkezések között, és korlátozza a számukat.
Tudok lekvár szoptatás
szoptatás nők esznek lekvárt. Csak meg kell, hogy vegye figyelembe az egyes tényezők. Nem kell használni ezt édesség az első hónapokban a születés után. A gyermek még nem teljesen kialakult az emésztőrendszert, és lehet allergiás.
Elkezdenek enni lekvárt szükség egy, két trükköt. Ha a baba nem megnyilvánulása, akkor fokozatosan növeli az összeget.
Jobb, ha választani természetes lekvár. De az ilyen szinte lehetetlen vásárolni most. Ebben az esetben nem kell a kísértés egy világos színű édességet és válasszon több természetes, természetes színek, vagy hogy lekvárt magad.
Tudok lekvár diabéteszben
Ez csak az egyik, hogy a fruktóz. Ez nem probléma, hogy vásárolni speciális osztályok, sok korábban nem ilyen betegeknél, édességek. Beleértve lekvár. Mennyit kell alkalmazni - ebben a kérdésben leginkább beszélni a kezelőorvosával.
Tudok lekvár a gyomorhurut
Gyomorhurut, kivéve azokat az eseteket a betegség súlyosbodását, zsidótövisbogyó lehet enni. Megengedte és bélrendszeri betegségek.
Tudok lekvár pancreatitissel
Az akut stádiumban a betegség nem tud enni lekvár. Máskor meg lehet enni egy ésszerű összeget, és amikor megkapta az alapvető élelmiszerek. Marmalade desszert még.
Tudok lekvár egy bejegyzésben
Amikor az emberek azt kérdezik, hogy mit lehet és mit nem eszik a poszt, annál gyakrabban ez azt jelentette, nagyböjt húsvét előtt. Előfordul, hogy a karácsonyi üzenet. Ezekben üzenete tilos használni az állati eredetű termékek.
Ezért azt a kérdést, hogy vajon lehetséges, hogy enni lekvárt nagyböjt idején, a válasz igen. De csak az egyik a pektin vagy agar-agar. Zselatin zsidótövisbogyó tudható be az állati eredetű termékek. Miután készített zselatint állati csontok és porcok.
Tudok lekvár terhesség alatt
Elvileg a korlátozás kötődik a lekvárt a terhesség alatt, nem. De mindig szem előtt tartani, hogy a modern lekvárt tartalmaz mesterséges összetevőket. Ezért jobb, ha korlátozni csak a desszert.
Lehetséges károk lekvár
A legnagyobb kárt érkezhet lekvár adalékok, amelyek jelen vannak benne. Ez festékek, gyakran mesterséges és ízeket.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyártók nem mindig állapítható meg a lekvár pont használt alkatrészek a termék, az édes várható váltott allergiás reakciók, például csalánkiütés vagy akne.
Mivel a tudósok, zsidótövisbogyó piros árnyalatok vezet hiperaktivitás és kevesebb memóriát és a figyelmet.
Cukorbetegek is lakoma kizárólag a zselé, amely alapján készült gyümölcs- és nem tartalmaz nagy mennyiségű cukor.
Nem szükséges, hogy sokat eszik nyalánkság, hogy nem hányinger, gyomorpanaszok és furcsa bőrkiütések.
A többi lekvár hasznos csemege, hogy megengedheti magának, hogy enni az étkezések között.
Az előnyök és veszélyek lekvár mondja Elena Malysheva