Lent lehetőség van, hogy nem lehet

Húsvét - a nagy keresztény ünnep, amely egyesíti a történelmi egyházak és a jelentős része a protestáns felekezetek. Annak érdekében, hogy a hívek is felkészülni rá, böjtölésüket, az úgynevezett Nagy. Ez a folyamat a lelki megtisztulás, többek között magában foglalja a nyilatkozatok és korlátozások a használata bizonyos élelmiszerek. Még az évek során a lázadás hazánkban voltak emberek, akik ájtatosan blyuli által előírt szabályokat, a hívek az ortodox egyház, és ma több millió hívő figyelembe veszik a nagyböjt. Mi lehet, hogy nem tud enni, és mi legyen a menü a run-ig a húsvét, akkor az alábbiakban ismertetjük.

Egy kis történelem

Példa elutasítása minden földi örömök, beleértve ételt, megmutatta a gyülekezet által Iisus Hristos, aki, miután a keresztség által János ment 40 napig a sivatagban. A korai keresztények fordult be a hagyomány, és az év során eleget egyetlen bejegyzést, amely megelőzi a húsvét. Ebben az időszakban kellett enni csak kenyeret és vizet, hogy felhagy a bor, édes és tápláló, illetve a kiadási napig imák és forgalmazásával alamizsnát. Az első követői Krisztus és az egyházatyák is meghatározza a szabályokat, hogyan kell megszervezni a nagyböjt, akkor lehetséges, hogy nem tudsz, és mások. Úgy vezetett minket a mai napig.

A böjt és az étrend

Ma, az egyik gyakran hallani a kollégák, barátok vagy ismerősök, hogy mennek a gyors, hogy lefogy. Nagyon gyakran az ilyen gondolatok kifejezésére a fiatal lányok és nők számára. Az egyház szerint ez a megközelítés a bűnt, és az emberek, akik fontolgatják ezt sorokodnevny feat absztinencia a fajta diéta ösztönzi betekintést a lényegét. Elvégre nagy, mint bármely más bejegyzést a legfontosabb a lelki oldala. Ilyen módon, az elutasítás egyes élelmiszerek egyedüli célja, hogy támogassák a őszinte bűnbánat a keresztény. De a kérdés, hogy lehet enni gyors (nagyböjt), nem tekinthető csekély, és meg kell rendezni.

Szerint ortodox hagyomány szigorúbb csak ki kell gyors szerzetesek és papok, amelynek több típusa van a böjtölés:

• „Az evés hal”, ha lehet enni vegetáriánus ételek, fűszeres növényi olaj bármilyen főzés, valamint a hal és haltermékek;
• „Az evés főtt olaj”, amely magában foglalja a felvétel a menüben, beleértve a forró növényi élelmiszer fűszerezett vagy főtt növényi olaj;
• „A táplálkozás Főzött” kifejezés, meleg ételek készült összetevőket kizárólag növényi eredetű olaj nélkül;
• „Szigorú böjt”, amely magában böjt, a hívő csak inni hideg víz;
• „A száraz diéta”: nem lehet enni csak vegetáriánus főtt a hideg olaj nélkül, és használja nem melegedett az ivást.

Ezen kívül mit lehet és mit nem lehet enni az irodában, a szerzetesi szabályok és szabályozza az étkezések számának. Különösen ez megengedett eszik naponta csak egyszer, miután vesperás.

Szabályzat böjt (élelmiszer) a laikusok

Az elmúlt évtizedekben, az ortodox egyház tart egy nagy oktatási munka annak érdekében, hogy elmagyarázza a hívek a szabályokat, hogy őseik követte több ezer éve. Ez az oktatási program valóban szükség van, mivel sokan nem is tudják, az alapvető dolgokat. Például során a nyilvános interjúk lelkipásztorok gyakran hallani a kérdést: „Mit lehet és mit nem lehet enni a böjti időszak alatt?” Ami a szerzetesi testvériség, és a laikusok, különböző napokon a hét beleértve a különböző súlyosságú koplalás. Ezen felül, a gyors ünneplik több szabadság, ha vannak kivételek.

Menü Lent: mit esznek, és mi nem az a hét napja

Legszigorúbb absztinencia előírt megfigyelni nettó hétfőn (első nap) és nagypénteken, amikor minden hívő kell utasítania, hogy enni és inni csak hideg víz.

Amikor megkérdezték, hogy mit lehet enni gyors (nagyböjt), akkor válaszolni így: „Sok függ attól, hogy milyen nap a hét kérdés.” Például, hétfőn, szerdán és pénteken során 40 nap előző Easter, ortodox előírt betartani xerophagy. Más szóval, kell használni, csak a növényi élelmiszer-összetevők nem hőkezelésnek vetjük alá. És az étkezések számának csökkenteni kell eggyel, ami történik a sötétben.

Kedden és csütörtökön szabad enni főtt ételt, de nem kell kitölteni még növényi olaj. Ami mit lehet és mit nem lehet enni a poszt, szombaton és vasárnap, akkor nagyon „tápláló” a nap, amikor ehet meleg étel, főtt növényi olaj. Ezen túlmenően az időszakban lelki tisztogatás előestéjén Húsvét ünnepet az Angyali üdvözlet és virágvasárnap, ami után a hívek viszont a halat a menükben.

Meg kell jegyezni, hogy közben minden 40 napos nagyböjt szigorúan tilos enni húst, minden tejtermék és tojás. Azt is meg kell feladni a sütemények, csokoládé, és természetesen, az alkohol.

Akik nem tudnak gyorsan

Az egyház kivételt tesz, és nem igényel böjtölés mindazoknak, akik ortodox táplálék megvonása okozhat egészségügyi problémákat. Különösen a poszt, köztük a Nagy, nem felelnek meg a sajgó, valamint a kisgyermekek, a terhes nők és szoptató anyák. A kivétel az idősek és a legyengült immunrendszerű, foglalkozók a nehéz fizikai munka, utazás és bebörtönözték. Ha továbbra is szeretné gyorsan nagyon erős, meg kell beszélni, hogy a pap, hogy megkapja áldását, és melyik búcsúk csinálják jobban.

Lent: a menüt (mit lehet és mit nem lehet enni), példák ételek

Ortodox hostess, különösen a fiatalok, gyakran veszteséges hogyan kell etetni a háztartásban, betartva az összes előírt szabályokat. Ha megnézzük a termékek listáját, amelyek nem szerepelnek a tiltott, kiderül, hogy nem is olyan nehéz, hogy a jobb oldali menüben. Például az a tény, hogy tud enni nagyböjt idején, a hangsúly lehet a gabona, a diófélék, zöldségek és gyümölcsök. Sőt, az egyház nem tiltja a használatát mindenféle savanyúság gyümölcsök, zöldségek és savanyúság. Ezen kívül megengedett gyümölcslevek, lekvárok, ami jól helyettesítheti édességek és desszertek. Add hozzá, hogy a friss és fagyasztott gyümölcsök, zöldségek és gombák, és kiderül, hogy van egy nagyon jó választás a termékek. By the way, nem feltétlenül csak a hagyományos magyar konyha, valamint tartsa be a szent kánon a szerbek, bolgárok, ortodox arabok, grúzok, a nemzeti konyhák, hogy van egy csomó érdekes főzelékek.

Mi főzni

Ezekben a napokban a nagyböjt halad. Mi lehet, hogy nem lehet, tudod, és most itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell főzni néhány ételeket, amely nem ártalmas az egészségre, és ugyanabban az időben eleget a szabályokat.

Tehát az alapja a menü kellene saláták főtt vagy nyers étel csak öltözött vagy nem öltözött olajjal, attól függően, hogy a nap a hét, amelyre az főzve. Továbbá azt is magában foglalja, hogy a levesek lehet enni a nap, amikor ehet főtt ételt. By the way, annak ellenére, hogy a tészta gyors napon tilos, ez csak azokra vonatkozik, muffin, fánk, pékáru, tésztává gyúrják a tojás, tejföl, vaj, túró, joghurt vagy más tejtermékek. Azt gondolnánk, hogy mindezek nélkül nem sütni valamit? De továbbra is bemutatott recepteket, ami megváltoztatja az ötlete, hogy mit lehet és mit nem lehet enni a böjti időszak alatt, a szabályok betartása mellett absztinencia.

meatless levesek

2 szár zeller, 400 g sárgarépa, hagyma polgolovki, darabokra vágva, tedd a fazékba, adjunk hozzá két csésze vízzel, és addig forraljuk, amíg főtt sárgarépát. Beat a levest egy turmixgép, adjunk hozzá sót és a borsot, adjunk hozzá ½ óra. L. szerecsendió, és ugyanazt a mézet. Öntsük a tartalmát a keverőbe a serpenyőbe, és főzzük további 2 percig (nem több). Tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel és bazsalikommal.

Leves padlizsán

Egy padlizsán vágott a szár és kemencében sült. Tisztítsa meg a bőrt és vágás. Fele az izzó 1 és egy gerezd fokhagyma és apróra vágott Passer a növényi olaj. Öntjük a pot 1/2 Art. l. paradicsompüré hígítva 1 evőkanál. Víz, hagymát és a fokhagymát hozzáadjuk az olajjal együtt, tedd szeletelt padlizsán, só, bors és elkészítése körülbelül 10 percig tálalás előtt meghintjük zöldségekre.

Amelyre szüksége van. ½ st. ásványvíz (szóda), ½ art. növényi olaj, fél doboz lekvár (jobb körte) és a liszt mennyisége elegendő ahhoz, hogy egy egyszerű szakaszon tésztát.

Előállítás. gyümölcsdarabokat eltávolítják a lekvárt, és lehetővé teszi a folyadék távozását. Az összes többi összetevő, összegyúrjuk a tésztát. Leteker meg, vágja üveg formához vagy köröket. Minden csomagolva egy cső, amivel egy darab körte. Spread egy olajozott tepsibe olajjal és süsse előmelegített sütőben tizenöt percig.

Take 6 evőkanál. liszt, 2 evőkanál. keményítő, 1 evőkanál. növényi olaj, ugyanaz a víz 1 óra. L. szóda, citromsav csipet, és 2 csésze cukor.

Előállítás. Soda befagyasztjuk citromsav oldattal. A liszt és a keményítő eldörzsöljük növényi olaj. Írja oltott szóda. Adjuk hozzá a cukrot vízben oldjuk. Gyúrjuk nem túl kemény tésztát. Roll out, vágott formák figurákat és sütjük, amíg kész.

Megjegyezzük, hogy megvizsgálja a hatalom utáni (mit lehet és mit nem lehet enni, lásd fentebb). Ebben az időszakban, bár egy édes ital megengedett, de ez nem ajánlott a visszaélésre. Szóval nem sokat eszik, még sovány, de édes keksz.

Az első dolog, hogy azoknak ajánlott, akik nem tudják, hogy tud enni a böjti időszak alatt, hogy készítsen egy saláta, például gombák és dió. Ehhez szemeket sült egy serpenyőben olaj nélkül. Mossuk és apróra vágjuk a tárkony gallyakból és mogyoróhagyma. Olívaolaj összekeverjük sóval, borssal és ecet. Saláta Friesland könnyezés kezét darabokra. Keverjük össze a hozzávalókat konzerv gombát és fűszerezett keverékével olaj, ecet és fűszerek.

Most már tudja, hogy milyen fontos az élelmiszer Nagyböjt idején. Mi lehet, hogy nem tud főzni, és azt is tudja, így megfelelően felkészülni a nagy húsvét vasárnap.