koktélparadicsommal tulajdonságok, jó, kalória
Paradicsom vagy paradicsom. A modern főzési követelte gyakrabban, mint sok más zöldség. Ezen felül, ezek finom és egészséges, arra is szolgálnak, mint egy nagy dekoráció a különböző ételeket. Például, a cseresznye paradicsom. A világ most már nemzeti konyha, ahol a legtöbb az ételek tartalmaznia kell ezeket a kis és vonzó paradicsom szükséges összetevőket.
Fotó: koktélparadicsommal
Mi a koktélparadicsom
Cherry paradicsom is nevezik kerti paradicsom. Úgy tartják, hogy ők készítették a 70-es években a XX században, az izraeli tenyésztők. A forma nagyon hasonlítanak a cseresznye, és a súlya van egy nagyon kicsi (10-30 g), így az úgynevezett „A cseresznye” - angolul „cseresznye”.
Más típusú paradicsom elrontotta elég gyorsan tárolja őket friss formában, hanem cseresznye - ellenálló „bogyókat”. Az optimális hőmérséklet és páratartalom a hűtőben, jól tárolható 3-4 hónapig, vagy még hosszabb; akkor lehet fagyasztani a fagyasztóba használat előtt és csökkentette a hideg vízbe.
Gyakran előfordul, hogy amikor látjuk ezeket a paradicsomot egy boltban vagy a piacon, úgy tűnik számunkra irreális: kicsik, sima, fényes, tiszta, sima és egyenletes ragyogó - mint a játékok. Mindazonáltal, cseresznye igazi íz: bármilyen étel velük lesz egy ünnep, és néhány fajta van egy könnyű ízű dinnye és kerti bogyók.
Grow cseresznye, mint a többi a paradicsom a nyílt terepen, vagy egy üvegházban. Ha a paradicsom magukat kicsik, a bokrok és ecsettel nő lenyűgöző mérete: például, ha az ecset van kialakítva 20-25 gyümölcsök, az elérheti a hossza 1 méter. Cherry nem csak egyfajta „cseresznye”: lehetnek annyira kerek, mint golyó; hosszúkás vagy hasonló a cseppecske; hegyes tippeket vagy körte alakú. A színösszeállítás is gazdag, és ez nagyon szép: a kis érett paradicsom nemcsak piros, rózsaszín és narancssárga, hanem sárga és majdnem fekete, és még sárgászöld - most visszavonták, és az ilyen fajta.
Fotó: koktélparadicsommal
A készítmény, használata és a kalória koktélparadicsommal
Íz - ez rendben van, de ott is a tápértéke és hasznosságát a termék. Ebből a szempontból, koktélparadicsom, paradicsom nem rosszabb, mint más fajták, sőt túlszárnyalja. Tartalmaznak vitaminokat A, E, K, B csoport - azok 5, de a legtöbb az összes C-vitamin; makrotápanyagok - kálium, nátrium, foszfor, magnézium, klór, kalcium, kén - az összes jelentős mennyiségben; nyomelemek - mangán, króm, fluor, molibdén, a kobalt, a bór, réz, jód, cink, vas és sok. Ugyanakkor kalória bennük kicsi - 24 kalória 100 gramm.
Cherry hasznos, csak azért, mert a paradicsom azonban sok a fajta, amely 1,5-2-szor több vitamint, összetett szénhidrátokat és antioxidánsok. paradicsom, mint a normál méret.
Paradicsom mind az ismert, mind a likopin - karotinoid pigmentet, amelyek kifejezett antioxidáns hatása - ez több egy világos narancs és vörös fajták. A likopin is ismert rákellenes hatása van: védi a testünket - különösen a tüdő, a gyomor és a belek - és szövetet rák növekedésének gátlására a rosszindulatú daganatok. A kialakulásának kockázata a szív- és érrendszeri betegségben rendszeresen tartalmazó termékek felhasználására likopint is jelentősen csökkent, de nem szabad elfelejtenünk, hogy „működik” csak együtt kövér, és nem oldódik vízben, valamint egyéb karotinoidok.
A zsírban oldódó vitamin, K is részt vesz szinte minden anyagcsere-folyamatban, és biztosítja a normális működését számos szervek és rendszerek.
Ezért koktélparadicsom, mint bármely más, meg kell enni vaj - növényi és krémes. tejföl. krémet. sajt és más élelmiszerek gazdag zsírt. A hőkezelés során tulajdonságait likopin amplifikált.
Alkoholfogyasztás koktélparadicsommal hasznos olyan esetekben, amikor a show és egyéb paradicsom. Azt javasoljuk eszik egy ember hajlamos a magas vérnyomás és érelmeszesedés, betegségek, az idegrendszer és a gyomor-bél traktus; A hypovitaminosis, erőtlenség, vérszegénység, ízületi betegségek és a vesék, a cukorbetegség, az elhízás és más súlyos egészségügyi problémák.
Például a tendencia, hogy az elhízás remek saláta. 400g koktélparadicsom a felére csökken, adjunk hozzá egy kevés apróra vágott hagymát. reszelt almát. öntsük alacsony zsírtartalmú tejföl (krém), citromlé és keverjük. Ha van ez a saláta néhány alkalommal egy héten - minél több, annál jobb, az extra súly hamarosan kezdik elhagyni.
Cherry paradicsom főzés
Dish koktélparadicsommal sokat, de saláták - ez a leghasznosabb és ízletes. És főzzük őket, akkor nem csak a hideg, hanem meleg - például saláta és burgonya. zöldbab. dió és konzerv tonhal. Azonban, halkonzerv lehet venni, és a többi - például a lazac, vagy tedd a friss halfilé, megpirítjuk és apró darabokra vágjuk.
Fotó: koktélparadicsommal
A burgonya és a bab kell főzni. Először is, dobja forrásban lévő vízbe vágott közepes kockára vágott burgonyát, és kb 7 perc, bab, és főzzük 3 percig. Mosott cseresznye a felére osztja a halat szeletekre, póréhagyma vágott gyűrűk és megsütjük olívaolajban. Nuts is pirított száraz serpenyőben - a legjobb fenyő. de akkor a pisztácia. földimogyoró, stb főtt zöldségek dob egy szűrőedény, majd osszuk el a serpenyőben a hagymát, megsütjük még néhány percig, időnként megkeverve, shift minden egy tálba, adjuk hozzá a pörkölt dió, hal és koktélparadicsommal, öntsük kész mártás és enyhén keverjük. saláta lehet meghintjük reszelt sajttal, ha ez szükséges. Mivel a töltelék keverve alkalmazzák olívaolaj pesto - lehet megvásárolni a polcról. Ez a saláta is nagyon alacsony a kalóriatartalma - csak 88 adagonként.
Általában koktélparadicsommal lehet enni bárhol - ez egy nagyon „kényelmes” étel, de még mindig hasznos, ellentétben a kolbász szendvicset. Csak meg kell mosni őket otthon, ahogy kellene, hajtogatott egy kis tartályba, és vigye magával dolgozni, vagy egy utazás; vannak könnyű teljesen - nem kell félni, hogy leharapja és besároz.
Hogyan válasszuk ki a koktélparadicsommal és ellenjavallatok
Válasszon cseresznye szüksége van egy kis baj, a másik paradicsom fajták. Csak a teljesen érett gyümölcs nyugodtan lehet enni, és azok lejárati határozza meg a szag. Ha cseresznye érett, akkor ejtik illata érett paradicsom, de azok, amelyek érlelt betakarítás után, szinte nincs jellegzetes illatát. Az ilyen paradicsom száron lehet túl száraz vagy puha.
Ez elegendő érettség gyümölcs kötött és ellenjavallata a cseresznye. Ha nem egészen érett gyümölcs kitéve hőkezelésnek, semmi borzalmas fog történni, de csak 100% érett cseresznye lehet nyersen.
Éretlen gyümölcsöt tartalmaznak mérgező anyagokat is okozhat hasi görcsök, emésztési problémák még az egészséges emberek és minden krónikus probléma, ők súlyosan károsíthatja. Különösen gyakran előfordul allergiás és endokrin rendellenességek, és ezekben az esetekben meg kell enni a cseresznye, mint a többi paradicsom, fokozatosan és óvatosan, vagy elhagyni őket teljesen.