Karalábé leírás, hasznos és gyógyászati tulajdonságokkal, ellenjavallatok

előző ◈ a következő

Karalábé egy fajta káposzta, amelyek nem ehető levelek és stebleplod, megvastagított alsó része a szár. Hazáját tartják a Európa északi részén, ahol ez volt az úgynevezett „káposzta karalábé”. Ellenállás a kedvezőtlen időjárási körülmények hozzájárultak annak széles körű alkalmazását Észak-Amerikában, Európában, és a nő azt a Far North, a Szahalin, Kamcsatka.

Az íze karalábé, mint egy marék káposzta szíve, de keserűség nélkül, ő inkább édes, lédús és ízletes.
Modern káposztafajtákat karalábé mind különböző formájú (ovális, kerek, napiform) és a színes - a könnyű zöld lila.

Hasznos tulajdonságai karfiol

Karalábé - növényi érettség, a vetéstől a betakarításig mindössze két hónap. Ez szerény a gondozás és ellenáll a különböző betegségek. De, sajnos, ez a hasznos növényi nőttek csak amatőr szinten dacha kertészek. Ezért hazánkban káposzta karalábé többnyire külföldről behozott.

Vásárlás a káposzta fordult a figyelmet, hogy a levelek, így nem romlott. A gyümölcs karalábé jobb, hogy vesz egy kis méretű, nagy gyümölcshús merevebb és rostos.

Káposzta karalábé tartalmaz sok vitamint (C, A, PP, B2, B1), ásványi sók, kálium, foszfor, magnézium, kobalt, vas, enzimek, növényi fehérjék, a szacharóz, a kénvegyületek, a glükóz és a fruktóz. Ennek köszönhetően a anyagösszetétel, karalábé - egy nagyszerű eszköz a megelőzés a különböző fertőző betegségek, hogy normalizálják az anyagcserét.

Nagy diéta, hogy lefogy, és ami a legfontosabb, hogy megszilárdítsa az elért eredményeket. Ez egy igazi kincs azok számára, akiknek szükségük van, hogy csökkentsék a súlyt. Része a karalábé tartronsavat Ismeretes, hogy megakadályozza a sejtek zsírszövet feldolgozott zsírt tartalmazza a diéta a szénhidrátok.

Ha a káposzta, még egy kis mennyiségű lesz a diéta minden nap, akkor normalizálni a metabolikus rendszer a szervezetben. És ez viszont azt eredményezi, hogy a ráta emésztéssel (karalábé tartalmaz sok résztvevő enzimek emésztést), a súlya.

Ezen kívül egy része a káposzta szénhidrátok telíti gyorsan, nem sokat eszik, és így felelős elevenség és az energia. A karalábé tartalmazott nagy mennyiségű növényi fehérjék és rostok, ez egy kiváló, alacsony kalóriatartalmú étrend (összesen 41,7kkal / 100 g.) A termék.

Tartozó anyagok a karalábé, hozzájárulnak a eltávolítása felesleges folyadékot a szervezetből, ami hasznos, amikor a munka a vese, a máj és az epehólyag. B-vitaminok - normalizálni az idegrendszert. Azt is bebizonyították, hogy a karfiol a diéta - A legjobb megelőzés a vastagbélrák vagy egyenes.

Karalábé - könnyen emészthető és tápláló zöldség. Egy, talán a fő különbségek karalábé a saját többi társaik, hogy nem okoz puffadást evés után. Ez lehetővé tette, hogy a fiatal gyermekek, még a legkisebb korban, amikor a csalit éppen be. Ez egy kiváló termék a diétás és bébiételek - a C-vitamin tartalma benne, amikor túllépi citrom és a narancs többször.

Ha naponta legalább száz gramm káposzta a nap, akkor adja meg a szervezet napi C-vitamin káposzta, gyakorlatilag, a rekordot a tartalom a kálium, és a lé teljesen felszívódnak a szervezetben kalciumot tartalmaz. Ezért karalábé különösen ajánlott, hogy tartalmazza az étrendben a terhes nők és az idősek.

Karalábé gyógyszerként

Karalábé káposzta is főtt eltérő módon - sült, párolt, főtt vagy párolt. De legfőképpen hasznos a nyers formában - a saláták, ahol minden a tápanyagok megmaradnak.

Karalábé - fontos elemét képezi a helyes táplálkozás, és jótékony hatással van az idegrendszerre, és elősegíti az érzelmi egyensúlyt.

Karalábé értékelik, és a hagyományos gyógyítók, receptek ajánlom, mint orvosolni súlyos köhögés különböző megfázás. Ez káposzta fejt ki jótékony hatással van a szájüregben, erősíti az íny és a fogakat.
Karalábé nagyon hasznos, mint egy megelőző szert

a máj és a vesék - kimenetek folyadékot a szervezetben, mint tisztítja a máj és az epehólyag,
magas vérnyomás - mint vizelethajtó és csökkenti a nyomást,
rákos - hasznos kénvegyületek a készítményen belül karalábé, csökkenti a rák kockázatát, mint például, végbélrák,
során az asztmás rohamok és a tuberkulózis - amellett, hogy más gyógyszerekkel,
hogy megerősítse a szív és az érrendszer - segít csökkenteni a koleszterin szintet,
Az ateroszklerózis kifejlődésének korai szakaszában - csökkenti a vér viszkozitását,
vérszegénység - a rendszeres használata karalábé teljesen meggyógyítja vérszegénység, mert Ez tartalmaz egy csomó vas,
amikor az immunrendszer gyengülése - foglalt karalábé szelén erősíti az immunrendszert, akkor különösen szükség az ősszel és télen, amikor a fenyegető megfázás növekszik
székrekedés - szál, amely része a karalábé káposzta, javítja bélműködés,
a csontritkulás és csonttörés - ajánlatos, hogy tartalmazza az étrendben, mint a kötelező étel, saláta káposzta karalábé sajttal, tejföl. Szükséges, hogy gazdagítsa a szervezet kalcium, különösen a gyógyulási időszakban.

Karalábé nélkülözhetetlen termék hypovitaminosis. a lé csökkenti az ödémát, eltávolítja a sejtekből a szövetek által érintett mérgező anyagok és nyomasztó számos betegséget okozó mikrobákat. A folyamatos használata a munka a központi idegrendszer javítja az élelmiszer káposzta.

A pozitív hatása használata a karalábé megfigyelt vesebetegség és a cukorbetegség. Miután súlyos fertőzéses betegségek szükséges hasznosításra. Karalábé jó és epehajtó.

Juice ez a figyelemre méltó káposzta használt patológiák a felső légúti, mint a toroköblögető stomatitis és ínygyulladás. Ahogy gyümölcslé és saláta friss karalábé jótékony hatással a gyomor nyálkahártya, és hozzájárulnak a javulás a gastritis, gyomorfekély ellen.

Mivel a kábítószer karalábé is találtak annak használata

rossz étvágy - nyomjuk össze a levet, és inni 40 perccel étkezés előtt száz milliliter,
hörgő asztma - felhasználása húsleves cilinder. Hogy előkészítse a húsleves, amire szükség van a 60 gramm. haulm káposzta öntsünk 400 ml. víz és hozza, hogy a forraljuk, főtt 20 percig, majd hagyjuk kissé lehűlni, és a törzs. Vegyük súlyosbodásához betegség napi 2-3 alkalommal 100 ml. húslevest.
tuberkulózis - használjon egy főzet a káposzta, amely a következőképpen állítjuk elő. Finomra vágott karalábé (50g.) Öntünk 400 ml. víz, felforraljuk, és forraljuk 30 percig. Aztán, ami egy kis húsleves kihűlni, a törzs és inni 80ml. 3-4 alkalommal egy nap.
az ínygyulladás - nyomja össze a levet és öblítsük saját szája,
bronchitis - inni egy főzet a következőképpen állítjuk elő: azonos mennyiségű friss levelek és az apróra vágott cellulóz vegyes karalábé. Ezután, egy 100 grammos a keverék, öntsük liter vizet, előnyösen forró, felforraljuk, és 10 percig forraljuk. Majd hagyjuk kissé kihűlni, majd szűrjük. Az összeg a húsleves - napi árfolyam, meg kell inni feltétlenül meleg.

Ellenjavallatok

Karalábé szinte nincs ellenjavallat a háttérben jótékony tulajdonságait, különösen, ha benne van az étrend mindenféle friss salátával. De mivel, az evés nyers karalábé, nagyszámú gyomornedv, majd az időszak súlyosbodását betegségek, mint a hasnyálmirigy-gyulladás vagy a gyomor-és nyombélfekély, karalábé jobb korlátozni a diéta, vagy teljesen megszünteti az időt.