Káposzta karalábé, haszon és kár, az egészséges táplálkozás
Mi a karalábé
Mi karalábé, előnyök és káros az emberi egészségre karalábé káposzta, amely a terápiás tulajdonságait, ez az egész nagyon érdekli azokat, akik vezet az egészséges életmód, figyelemmel kíséri az egészségügyi, és érdekeit a népszerű kezelési módszerek, többek segítségével zöldségek és a gyümölcsök. Itt igyekszünk megválaszolni ezeket a kérdéseket a következő cikkben.
Karalábé - egy népszerű fajta káposzta. Az első említés a zöldség (ahol ismert volt, mint kaulorapa) utalnak a római korban, ahol azt használják az élelmiszeriparban világ szegény és rabszolgák.
Kezdve a XVI században, karalábé művelték német gazdák, valójában Mai nevét egy német szó, és lefordítva azt jelenti, „káposzta karalábé”. Az elkövetkező évszázad karalábé elterjedt szinte egész Európában.
Jelenleg ez a zöldség széles körben elterjedt az Egyesült Államokban, Németországban, Hollandiában, Bulgáriában, sok nyugat-európai országok, Kína és a közép-ázsiai országban.
Karalábé megjelenésük nem hasonlít a többi család tagjai - egy gömb alakú megvastagodott szár, ahonnan stick néhány levél, mint tarlórépalevelet.
Ez a zöldség egy úgynevezett stebleplod. A lényege a gyümölcs puha és szaftos, nagyon kellemes az íze.
Ez a zöldség nagyon szerény, azzal jellemezve, ellenállás a kártevők és betegségek és jól érzi magát, még az északi területeken, mert a gyors érlelés. Nos, a kertben szomszédos más kultúrákat. De sajnos, annak ellenére, hogy minden előnye, karalábé nem értékelik a megfelelő szinten. Ez termesztik hazánkban csak amatőr szinten.
Milyen hasznos karalábé
Karalábé igen gazdag készítmény - szó szerint tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Emellett a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, élelmi rost, cellulóz karalábé tartalmaz keményítőt, természetes cukrok, enzimek, szerves savak; vitamin, C, E, K, PP, B-vitamin, béta-karotin; makro elemek - a kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, klór, kén, vas, cink, jód, réz, mangán, szelén, fluor, molibdén, bór, alumínium, kobalt. Ez a növényi, ásványi anyagokban gazdag.
Eközben az értéke karalábé diétás és gyógyszer nem kétségbe vonják. A C-vitamin benne több, mint citrom és a narancs, és nagyon kevés kalóriát - körülbelül 45 kalória 100 g termék. A karalábé tartalmaz sok szacharóz (4,6%).
Az ezeknek az anyagoknak azt joggal nevezik „északi Lemon”.
Oldhatatlan rost - cellulóz, elősegíti a gyors kiválasztást a koleszterin és az epesavak, lassítja a szénhidrátok felszívódását és zsírok, megakadályozza, hogy a megjelenése epekő.
Ez magában foglalja egy csomó mono- és di-szacharidok: glükóz, fruktóz, szacharóz, laktóz. Számuk 100 g termék 7,9 g - ami sokkal nagyobb, mint a szamóca, sárgarépa és a sütőtök. Ez annak köszönhető, hogy a cukrok karalábé hús édes és kellemes ízű, míg a káposzta, ami szintén felbecsülhetetlen előnyöket az emberi szervezet számára, keserű íze.
Különösen nagyra tartalma karalábé makro- és mikroelem (kalcium, kálium, foszfor, magnézium, és a mangán, a réz és a cink). A kalcium jelenlétében (46 mg), „szár fehérrépa” hasonló termékek, mint például a sajt, a tej és a tojás, valamint a kálium és a magnézium - meghaladja az alma, Laminaria és gabonafélék.
Amellett, hogy a jótékony tulajdonságait a zöldség közé tartoznak:
- a képesség, hogy javítja az emésztést;
- támogatás fogyás;
- rák védelmét;
- erősíti az immunrendszert;
- anyagcsere szabályozásában;
- a vérkeringés javulását;
- erősíti a csontokat;
- jobb látás;
- segítség a megőrzése az izomszövet;
- részesülnek az idegrendszert.
kár karalábé
A törekvés a hasznos tulajdonságai káposzta karalábé tisztában kell lennie, és néhány negatív tulajdonságok, törölheti a kapott terápiás hatást. Például, az emberek szenvednek puffadás, meg kell kombinálni a használatát karalábé káposzta rizzsel és cékla. A gyomorhurut és más gyomor-bélrendszeri betegségek hyperacid típusú káposzta karalábé elkerülése használata együtt termékek annak savat semlegesítő tulajdonságokkal. Szóval, lehet enni karalábé leve keverve sárgarépa.
Mint sok stebleplod, karalábé képes kihúzni a talajt jelentős mennyiségű nitrát hogy felhalmozódnak a szervezetben, provokáló rák. Ezért, ha nem nőtt karalábé saját helyén, akkor a legjobb, hogy ne vegye meg a szupermarketekben és a piacok a magán eladók, kamionosok, akik gyakran nem használja a saját területén a mezőgazdasági kémia.
Gyógyászati tulajdonságait karalábé
Káposzta karalábé - egy igazi áldás az emberek túlsúlyosak, valamint azoknak, akik fogyni szeretnének, és fenntartani egy karcsú alak.
Emellett az a tény, hogy alacsony a kalória, tartalmaz tartronsavat - olyan anyag, amely táplálkozási nevű varázslat, mert nem teszi lehetővé feldolgozott szénhidrátok zsírrá. Ez a sav jelen van néhány más gyümölcsök és zöldségek: uborka, padlizsán, alma és birsalma, de különösen sok karalábé. Ha a szakács karalábé saláta almával és friss uborka, akkor ez a kombináció nagyon gyorsan fog varázsütésre megszabadulni a felesleges súlyt.
Karalábé egy vízhajtó, tisztítja a bél származó salakok, csökkenti a gyulladást betegségek a gyomor-bél traktus, normalizálja a vérnyomást, és teszi az egész szervezet egészségesebb és erősebb. Karalábé nem emészthető mint a káposzta, és sokkal könnyebb anélkül duzzanat a belek és puffadás.
Kutatás a gasztroenterológia mutatják, hogy eszik karfiol jelentősen csökkenti a kialakulásának valószínűségét vastagbélrák, mint tette egy csomó kénvegyületek; valamint a tüdőrák, emlőrák, húgyhólyagrák és a férfi nemi szervek.
máj és az epehólyag is visszaállította a használatát karalábé; étvágy javulását; facilitált betegségek, például krónikus gastritis, gyomorfekély és nyombélfekély, epekövesség.
A népi gyógyászatban, a főzet a lombozat és a gyümölcs karalábé kezelt asztmás és tüdő tuberkulózis. Ez egy eszköz a megelőzés a különböző fertőző betegségek.
Evés karalábé hozzájárul a normalizálására anyagcserét, így annak használata javallott azoknak, akik szeretnék, hogy ne csak fogyni, hanem rögzíteni az eredmény sokáig. Hasonlóan a B vitaminok előnyös az idegrendszerre. És a képesség, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot a szervezetből segédanyagok rendellenességek a vese, a máj és az epehólyag.
A légúti betegségek kezelésére útján karalábé
100 ml karalábé gyümölcslé mix meleg tej egy arány 1: 1, adjunk hozzá 1 teáskanál mézet és 1/2 teáskanál hagymás levet. Vegyünk 2 evőkanál 6-szor egy nap az első jelei a légzőszervi megbetegedések.
Amikor gégegyulladás és torokfájás gargarizál karalábé levét vízzel összekeverjük aránya 1: 1. Az eljárás végezzük 4-6 alkalommal naponta.
1 kg karalábé rostélyos, cukrot és 1 liter forralt vízzel, 30 perc, nyomja össze és lefolyó. Adjunk hozzá 1 evőkanál csipkebogyószörp, 1/2 teáskanál fokhagyma lé, és 2 evőkanál édesgyökér szirupot.
Vegyünk 200 ml meleg infúzió köhögés.
Rhinitis csepegtető mindkét orrlyukba 5 ml karalábé gyümölcslé. Az eljárást végeztünk 2-szer naponta 5-7 napig. Megelőzés végzett 2-szer egy évben.
Kezelésére és megelőzésére késedelem szék
Megakadályozása érdekében a késés enni napi széklet 100g saláta karalábé, finomítatlan napraforgóolaj újratölteni.
300 g karalábé lereszeljük, nyomja. Vegyünk 2-3 evőkanál torta naponta 4 alkalommal krónikus késedelem szék. Éjjel inni préselt gyümölcslé. A kúra - 7 nap.
A rák megelőzésére keresztül karalábé
100 g haulm karalábé adjunk hozzá 0,5 liter forralt vízzel, 30 perc, csatorna. Összekeverjük 200 ml karalábé gyümölcslé. Vegyünk 150 ml 3-szor egy nap az 1 órával étkezés előtt. megelőzése során - 21 nap. Megelőzés végzett 2-szer egy évben.
200g reszelt karalábé öntsünk 300 ml nyers olaj, fűtött vízfürdőben 30 percig, hagyjuk 1 óra, szűrő. Vegyen 1 evőkanál naponta 2-3 alkalommal étkezés után. megelőzése során - 28 nap. Megelőzés végzett 2-szer egy évben.
Keverjük össze levet karalábé, káposzta, petrezselyem és a gyömbért egy aránya 4: 3: 1: 1. 1 evőkanál naponta 3-szor 30 perccel étkezés előtt. megelőzése során - 14 nap. Megelőzés kiadások legalább 2 alkalommal ülésezik, felváltva a levét fehér és vörös káposzta.
A kardiovaszkuláris betegségek megelőzésének keresztül karalábé
Mert az érelmeszesedés megelőzésére és a magas vérnyomás enni napi 300 g reszelt karalábé összekeverünk reszelt almával (100-200 g). megelőzése során - 14 nap. Megelőzés kiadások évente 2-4 alkalommal.
A megelőzés a szívkoszorúér-betegség vesz 3-4 alkalommal naponta 50 ml gyümölcslé karalábé. megelőzése során - 28 nap. Megelőzés végzett 2-szer egy évben.
Receptek a könyv D. Nesterova „Mi kezelik zöldséget. A gyógyítók a ágy. "
Karalábé az étrend a fogyás
Karalábé minden bizonnyal egy eleme a megfelelő táplálkozás. Ez a zöldség jól tartják, és fel lehet használni az élelmiszer szinte egész évben.
Karalábé nagyon könnyen emészthető, és nem okoz puffadást, a legtöbb társaik. Ez a zöldség egy kiváló termék a diétás és bébiételek.
A készítmény tartalmaz arginint karalábé - olyan anyag szükséges fogyás. Ez hatékonyan tárolja a test éget energiát - ez a rendszeres használata ebben káposzta izoleucin - aminosav megszabadul extra kiló, és fenntartani az egészséget.
Nem meglepő, hogy a tíz napos diéta, a fő termék, amelynek karalábé, ad egy jó eredmény. Tömeg körülbelül egy kilogramm naponta.
Reggeli: Egy csésze kávé cukor nélkül.
Ebéd: saláta a karalábé.
Recept: - Pour egy evőkanálnyi növényi olaj finomítatlan egy aprított karalábé; - Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk nem. Egy nappal később, hogy ez a vacsora felveheti egy tojás, főtt.
Vacsora: 250 gramm sovány marhahús, hal vagy csirke (főtt), az üveg nem nagyon kövér joghurt.
Edények, amelyek során a diétát, akkor nem sózzuk. Abban az esetben, éhség étkezések között technikákat lehet enni pár szelet „őssejt fehérrépa.” Minden nap meg kell inni legalább két liter folyadékot. Böjt nap használatával karalábé segít megszabadulni a felesleges súly azok számára, akik szeretnének fogyni.