izgatottság tea

Eredeti: kevergetve Tea

Azt szórakozottan keverés csésze forró teát, és hirtelen azt gondolta: „és én nem emeli a mozgási energiát?” Tudom, hogy keverés tea segít, hogy jó, de mi van, ha keverjük gyorsan? Lehetséges, hogy forrni egy pohár vizet keverjük?

Az az elképzelés, van értelme. Hőmérséklet - ez csak a mozgási energia. A keverést a tea, akkor növeli a mozgási energia, és ez az energia valahol, de eltűnik. Miután a tea nem csinál semmit látványos, nem a levegőben, és nem a fényenergiát elméletben, alakítható hővé.

Tévedek, hogy a tea?

Nem veszi észre a hőt, mert nem túl sok van hozza. Melegítő vizet igényel sok energiát; térfogati hőkapacitása nagyobb, mint az összes egyéb szokásos anyagok [1]. ↲ hidrogén és hélium nagyobb hőkapacitása tömeg, de ez a diffúz gázok. Az egyetlen ismert anyagot a nagyobb hőkapacitása tömege - az ammónia. De mindezen elveszítik a víz, ha beszélünk a hőkapacitása hangerőt.

Ha azt szeretnénk, hogy felmelegszik a víz szobahőmérsékleten majdnem forrásig két percig, akkor szüksége lesz egy csomó energiát:

(Megjegyzés: hogy majdnem forrásban lévő vizet forrni, csak jelentős energia tört amellett, hogy az egyik, hogy ment fűtési forráspontja Ezt hívják entalpiája párologtatás.).

Képlet alapján, ha azt akarjuk, hogy a hő egy csésze vízben két percig, szükségünk van egy 700 wattos tápegység. Közös használ mikrohullámú 700-1100 watt, és körülbelül két perc alatt felmelegíti a vizet sör egy csésze teát. Csodával határos módon, amikor minden konvergál! [2] ↲ Ha nem ért egyet, mi lenne tette felelőssé a „hatékonyság” vagy „twist”.

700 watt két percig - rettenetesen nagy energiát. Alá a tetején a Niagara Falls, a víz egyre kinetikus energia, amely a láb hővé. De még egy ilyen lenyűgöző ejtési magasság melegíti a vizet frakció fokú csak [3]. ↲ $$ \ text \ times \ frac >> = 012 ^ \ circ \ szöveget $$ ↳ forrni egy pohár vizet kellene állítani azt a pontot kívül található a légkörben.

(British Felix Baumgartner)

Mennyire hatékony keverés a mikrohullámú háttérsugárzás feldolgozás?

Fizikai hatásai keveréssel, valójában egy kicsit bonyolultabb. [6] ↲ Bizonyos helyzetekben a folyadékok keveredése is lehet használni, hogy tartsa őket kihűlni. Melegvíz emelkedik, és ha a tó elég nagy, és van rögzítve (például az óceán), a meleg réteg képződik a felületen. Ez hőt sugároz sokkal gyorsabb, mint a hideg. Ha a szünet réteg, összekeverjük a vízzel, a hőfelszabadulás mértéke csökken. Ezért a hurrikánok általában gyengíti, ha megszűnik előrelépni: az általuk okozott hullámok emelkedik a mélyből a hideg víz és vágja le a vékony felületi réteg meleg víz, amely szolgált a fő energiaforrás. ↳ legtöbb hő távozik a teát a csésze a levegő konvekciós úgy, hogy a folyadék hűti a fentről lefelé. A keverést vet egy új forró vizet az alsó, ami felgyorsítja a folyamatot. De nem csak ez: a kanál mozgását hajtja a levegőt, és még a hő a csésze fala. Anélkül, kísérleti adatok Nehéz megmondani teljes bizonyossággal, ami valójában történik.

Szerencsére van az interneten. StackExchange site felhasználói a nick drhodes szíves mért a hűtés sebessége egy csésze teát a négy forgatókönyv: kanál nélkül, egy fix kanállal, keverés közben, és az ismételt merítés és eltávolítását egy kanál. Különösen kedves oldalán drhodes volt, hogy amellett, hogy a grafikonokat a nagy felbontású és a nyers adatokat maguk is - és a lelet nem minden újságcikk.

A következtetés az, hogy valójában nem számít, akkor keverjük akkor, merítsen egy kanál vagy semmi; tea lehűti körülbelül azonos sebességgel (bár merítés és kitermelése kanál járt egy kicsit gyorsabb).

És ez visszavezet bennünket az eredeti kérdéshez: „lehetséges, hogy felforraljuk a tea, egyszerűen összekeverjük, hogy elég nehéz?”

Az első probléma - a hatalom. 700 watt - körülbelül egy lóerő. Tehát, ha azt szeretnénk, két percig forrni tea, legalább egy lónak elég nehéz összekeverni az Ön számára.

De nem értem a mikrohullámú gombok, mert annyira bonyolult, és én is ló.

Fogyasztás lehet csökkenteni felmelegedés a tea hosszabb, de ha csökkented túl sok, a tea kezd kihűlni ugyanolyan sebességgel, amellyel melegítsük.

Még ha képesek verte egy kanállal meglehetősen gyorsan, így több tízezer körzést másodpercenként, akkor megakadályozza a folyadék dinamika. Ebben az ütemben kezd kavitációs tea; útvonal mentén kanál vákuumformázott, és a keverést lesz használhatatlan.

És ha olyan gyorsan keverjük kezdeni kavitáció, tea felülete nagyon gyorsan nőnek, és másodperceken belül lehűlt szobahőmérsékletre:

Nos, legalábbis nem a pohár félig üres volt.

Nem számít, hogyan keverjük a teát, ez lesz melegebb.