Hogyan kell sütni a csirkecomb a sütőben aromás burgonyával
Ruddy csirkecomb és aromás burgonya kemencében sült - egy nagy duó, nem? Arra szolgál, számos előnye van, hogy biztosan meg kell emelni a béreket, ha dolgozott arányt. Bíró magadnak. Először is, ez nagyon egyszerű. Ahhoz A burgonyát meghámozzuk, keverjük össze a pác hozzávalókat, elterjedt csirke keverék, majd süssük együtt a sütőben egyáltalán nem kulináris élményt nem szükséges. Még egy iskolásfiú, aki ellátogatott az első alkalommal a konyhában azzal a szándékkal, hogy valamit enni más, mint egy szendvicset, és rántotta egészen fel a feladathoz. Másodszor, a gyors (figyelembe véve az aktív főzés). Harmadszor, előnyös. Miután sütni csirkecomb burgonyával, kapsz a végén, és köretként és fontosabb. Csak akkor kell gondolni a saláta. Negyedszer, ez elég gazdaságos, finom és kielégítő. Nos, én arról, hogy ez a recept méltó a figyelmet? Akkor írj!
Készíteni, hogy:
csirkecomb (lábak, alsócomb, comb) - 500-700 g
Burgonya - 300-400 g
Ahogy sütjük csirkecomb burgonya a sütőben (a recept fotókkal):
Süssük az így lehet bármely részét a tetemet. De a választás volt, hogy „alsó végtagokon” - vagy inkább a lábakon. Mossuk ki a csirkét. A zsír-, felesleges bőr és a vénákat, ha van ilyen. Töröld papírtörlő és hajtsa egy tálba. Rub sót. Fokhagyma át a sajtó, és keverjük össze a száraz gyógynövények. Zsír egy illatos keveréke a madár. Ön is használja a fűszerezés vagy pác, vagy nézni retseptik alább. Ízlés volt teljesebb, tyúk állni 30-40 percig szobahőmérsékleten. Ne felejtsük el, hogy ellepje.
Készítsük el a burgonyát. Nem kell aggódnia, hogy a köret egy kicsit nedves, jobb félni, és forraljuk a burgonyát puhára. Hántolt és mosott gumók vágják tetszőleges darabokra. Töltsük hideg víz. Forraljuk fel. Sóval. Forraljuk ezen a ponton egy kis tüzet 10-15 percig. Drain és a burgonya feküdt 1-2 rétegben egymással szemben. Adjuk hozzá a növényi olaj. Akkor öntsünk egy csipet kedvenc fűszerek. Alkalmas Provencal fűszernövények, fokhagyma és a szárított kapor.
Tedd a burgonya tetejére csirkecomb. Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
Fedjük le az edényt fóliával fényes oldalán ki. Tedd sütni 30-40 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a madár és a burgonya szeleteket pirítjuk. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a csirke fogselymet. Átszúrja, a legvastagabb, a közös területen. Ha a nyílásból követi tiszta gyümölcslé, egy tál el lehet távolítani. Burgonya általában ekkorra már túlságosan tele propeklas.
Finom szaftos csirke illatos köret kész! És szerelmeseinek ropogós ajánlatot főzni csirkecomb a sütőben ezeket a recepteket.
Még néhány receptek pácok a csirkecomb:
- Szója-méz. Hogy, hogy 4 evőkanál. l. szójaszósz, 1 evőkanál. l. méz, 3 gerezd friss fokhagyma, egy kis csipet sóval, borssal. Ha az „arany méhek” sikerült sűrűsödik a tárolás során, olvasszuk meg a vízfürdőben. Gerezd fokhagyma héja és áthaladjon a sajtó. Keverjük össze a hozzávalókat, és keverjük simára. Pácolt csirke 30 perc alatt a nap. Vagy a sült csirke egyszerre.
- Mustár és a bor. Amire szükség lesz: 1 evőkanál. l. elkészített mustár, 1 evőkanál. l. alma vagy könnyű borecet, 200 ml száraz fehérbor, 1 órán át. l. finom só, egy csipet frissen őrölt fekete bors, 2 evőkanál. l. növényi (előnyösen olívaolaj) olaj. Az összes termék teszünk egy tálba. Habverővel állapotban emulzió. Hála a bor és ecetsav csirkecomb lesz hihetetlenül puha. A fekete bors, mustár íze sós ételeket.
- Kefir. A készítményt lefölözött joghurt (250 ml), fokhagyma (2-3 gerezd), hagyma (1/2 kis fej), citromlé (2 evőkanál. L.), Hot chili vagy Tabasco szósz (ízlés szerint), sekély nátrium- só (1 óra. l. nincsenek diák), keverékei őrölt bors és szárított kakukkfű (1/2 h. l.). Fokhagyma át egy pépes. Hagyma Finomra alakulnak kása vagy egy mixer. Lemon nyomjon egy kevés levet, és a szűrőt a cellulóz- és a magokat. Pepper öntjük mentes mag és vágja a kést. Mert sós intézkedés lesz szükség a negyede az átlagos pod. Pepper lehet egy teáskanál Tabasco szósz. Keverjük össze, és öntsük az összes összetevőt a joghurtot, és keverjük össze. Az eredeti keverék pácoljuk kész!
A fontos pont. Ha azt tervezi, hogy elhagyja a lába pácolt 2-12 óra, a só jobban hozzá csak sütés előtt. Egyébként a csirke is merevvé válnak, nem lédús.