Hogyan kell főzni a gombócokat időt és főzési módokat töltött túró, burgonya, káposzta és a cseresznye
Úgy gondoljuk, hogy a legfontosabb dolog az előállított tészta termékek - helyesen tette töltő és a tésztát összegyúrjuk a kanonokok. De még mindig van egy kis kérdés: hogyan kell főzni gombócokat, hogy nem vesztették el az ízét, nem emészthető, és nézett étvágygerjesztő az asztalra? Számos egyes finomságok saját főzés különböző töltelékkel.
Nagyon könnyen elkészíthető
Tippek főzés
Mielőtt megvizsgáljuk a kérdést, hogy hogyan kell főzni gombócokat, így nem forr, akkor figyelembe kell venni néhány szabályt, amely segít az előállított tészta termékek bármilyen töltelék:
- mindig jobb, hogy egy alacsonyabb szintű, mint a serpenyőben magas és keskeny - ez forr a víz gyorsabb;
- A víz a serpenyőben kell sok - mintegy 2/3 része a pot;
- ne tegye csak egy csomó darab a pán - kívánatos, hogy mindegyik elég hely felszínre emelkedés után egy rétegben, így főzés legjobb két szakaszra oszlik;
- akkor is, ha van egy édes tölteléket, még mindig legalább egy kis sót a vízbe - só ízt és megakadályozzák a ragasztás termékek;
- ha vízben főtt, adjunk hozzá egy kevés növényi olajjal, hogy megakadályozzuk;
- Ha főzzük kereskedelem félkész gépi formázás nélkül (zsinórt) vagy összeragadt segítségével Pelmennica, nézni alaposan a közös állam - amennyiben túlexponálni vannak beillesztve;
- dobja a tésztát csak egy forrásban lévő vízzel, különben lehet raskisnut;
- hogy gyorsítsa fel a forrásban lévő sós víz csepp elején, amíg a víz hideg,
- ha a töltelék már befejeződött (pl főtt burgonya), a főzési minimum időt - csak főzni a tésztát.
A burgonya (burgonya, gomba)
Hogyan kell főzni a gombócokat burgonyával függ, mit tartalmaz a töltelék, kivéve a burgonyát, honnan méretű termékeket. A nagyobb vannak, annál hosszabb legyen a főzés. Azt is számít, hogy milyen terméket fogsz főzni - frissen főzött vagy fagyasztott.
Egy fazék,
- Tedd sózott vizet egy serpenyőbe a tűzhelyen.
- Forralás után dobja el megfelelő mennyiségű terméket a burgonyát, és keverjük őket azonnal, így nem tapadnak össze.
- Keverjük őket időnként, amíg ők forraljuk.
- Forraljuk a gombóc burgonya forralás után kell kb 3-5 percig. Burgonya gombóc és gombát lehet főzni, mint sok, azzal a megkötéssel, hogy a gombák előre elkészített (főtt vagy sült).
- Ha jelen van a töltési alapanyagokat (pl, sertészsír, hagyma, nyers burgonyát), a főzet nem lehet kevesebb, mint 7 perc.
Hogyan főtt gombóc burgonya után a felszínre, ez attól függ, fagyasztott, vagy svezheslepleny. Ha vásárolt a boltban fagyasztott termék kis mérete és fröccsöntő gép, elég 4-5 percig a felszínre emelkedés után vagy 2-3 perc forralás után.
A multivarka
Forraljuk a gombócokat multivarka lehetséges, mint egy pár, és egyenesen a vízbe.
- Annak érdekében, hogy készítsen egy pár, öntsük egy tál forró vízben hűtsük a közepén.
- Helyezzük a tartályt félkész, zárja le a fedőt, és állítsa az üzemmód „Egy pár.”
- Svezhesleplennye cikkek elő körülbelül 10 percig főzzük fagyasztott gombócok szüksége körülbelül 15 percig.
- Annak érdekében, hogy főzni vízben, egyszerűen terjed őket forró vízzel, önteni egy csésze Multivarki.
- Csak naleplennye termékek főzzük 3-5 percig forralás után, fagyasztva - 5-7 percig.
A mikrohullámú
Hogyan kell főzni a gombóc burgonya, ha a ház nem volt egyetlen szabad pan? Elég méltánytalanul, mi csak a mikrohullámú ételek melegítésére, hanem azért, mert kész segíteni nekünk elkészítéséhez sok étel.
- Tegyen egy kis részét a termék, és fedjük le a víz mintegy 2/3, azaz anélkül, amely őket teljesen.
- Fedjük speciális műanyag fedelet vagy lemez kisebb átmérőjű.
- Először forraljuk 1 percig (vagy amíg forrni kezd) egy teljesítmény 1000 W, akkor csökkentse a teljesítmény 700 W és főzzük körülbelül 7 perc alatt.
- Anélkül, hogy kinyitotta az ajtót, mikrohullámú sütő, hagyjuk ott a „get” több 5 percig.
- Mennyi időt kell főzni galuska burgonya a mikrohullámú sütő, attól is függ, hogy képes. Ha működik, maximum 800 watt, akkor lassú tűzön szükség lehet egy kis időt.
sajttal
Főzni galuska sajttal, ez attól függ, hogy pontosan hogyan kívánja használni a módszert.
káposztával
Galuska káposztával - az egyik legnépszerűbb ételek mindenkor, de lehet készíteni bármilyen kényelmes módon az Ön számára.
- Egy serpenyőben. Forraljuk fel a vizet és podsolite. Dobj példány káposztával és főzzük őket amíg forró. Hány percig kell főzni galuska káposztával után folyékony forrni kezdett ez függ a készségét a legtöbb tölteléket. Ha ez a friss, majd főzzük kb 7 percig (időszakosan próbálja őket), és ha a káposzta kész, elég, ha 3-4 percig.
- A mikrohullámú sütő. Tegye a félkész termékek egy lapos tányérra, és fedjük le a víz, de nem teljesen - akkor is, ha egy kicsit kandikál. Bekapcsoláskor 1000 W főzzük 5-6 percig, valamivel hosszabb, 800 watt teljesítmény - körülbelül 7 perc alatt.
- A multivarka. Hogyan készüljünk galuska káposztával multivarka is attól függ, hogy termikusan kezelt káposzta. Ha előfőzött, majd pár elég lesz 8-10 percig, és ha a töltelék nedves, a főzés mintegy 15 percet vesz, de akkor meg kell, hogy rendszeresen ellenőrizzük a rendelkezésre állás. Ha a szakács multivarka közvetlenül a víz, majd a kész töltés szakács 4-5 percig (nyers, illetve hosszabb - próbálja is).
Gombóc cseresznye - finom és egészséges desszert, hogy fellebbez a felnőttek és gyermekek egyaránt. Sütés-főzés galuska cseresznye minimális megőrizni a friss ízű bogyók és az összes vitamin benne.
Hogyan főtt gombócok egy adott töltés, nem mondhatjuk biztosan. sütési idő függ az töltelékhez (kész vagy nedves), a méretei a tárgyakon, az előállítás módja, a vastagsága a tésztát, és végül az íz preferenciáit, akik fognak enni. Ezért ennek előkészítésére egyszerű étel, meg kell csatlakoztatni nemcsak gasztronómiai élményt, hanem egyfajta - és akkor minden kell jönnie.