Hogyan és mit lehet készíteni egy fehérrépa
Karalábé - könnyen elkészíthető zöldség, emlékszik a mondás: „egyszerű, mint torta”? Mielőtt a burgonya fehérrépa volt Magyarországon is a legfontosabb, és leginkább megfizethető, és a legtöbb jól tárolt termékek, és megette az év minden napján. De majd a burgonya szó végigsöpört a magyar fehérrépa konyhakert. Kár, mert eltekintve a megfizethetőség, lozhkosti és más demokratikus erények fehérrépa is nagyon finom. Nem véletlen, hogy a francia és az olaszok is használhatja azt a mindennapi és a finom ételeket.
1. A srác fehérrépa. Ami a karalábé szó „float” úton „főzni, hajtogatott a bankban, azzal a kiegészítéssel, két vagy három evőkanál vizet anélkül, hogy tűzifát.” Lefordítva modern nyelv - „Forraljuk egy pár.” Ehhez hat vagy hét fiatal fehérrépa, mossuk le, tisztítsa meg a bőrt, kis darabokra vágva, és hajtsa be a bankba, a bank vagy a serpenyőbe. Öntsük az azonos kis vizet, fedjük le fedővel. Tedd fehérrépa a sütőben, előmelegített 120-130 ° C-on 2 óra múlva, az étel kész.
Ízletesebb lett párolt répa olaj és durva só, de a gyerekek kaptak egy kanál mézet. Fehérrépa állíthatjuk elő nem csak egy serpenyőben vagy a bankot, de a hüvely és süssük sütés - 1 órán át 180 ° C-on
2. sült fehérrépa almával. Peel két vagy három fehérrépa a bőrt, vágjuk vékony szeletekre. Egy pár nagy almát szeletekre vágjuk, eltávolítjuk a magot. Keverjük darab fehérrépa és alma, öntözés növényi olaj és megszórjuk friss kakukkfű, egy kevés sóval és borssal. Akkor feküdt fehérrépa és az alma, váltakozó, sütés, megszórjuk száraz fehérbor, búzasör vagy, vagy akár csak töltse közepesen sűrű krém -, és küldje el a sütőben, előmelegített 220 ° C-on Befejezés lesz 30 perc, de minden esetben időről időre ellenőrizze, hogy fog.
3. A párolt répa és sütőtök. Répa darabokra, tegyük egy serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kevés növényi olaj, 1 csésze forrásban lévő vízzel. 10 perc elteltével a forralás után, adjuk hozzá a sütőtök, vágott azonos méretű darabokat. További 10 percig kis lángon főzzük. 2-3 percig pároljuk, sózzuk. Teljesen kihűlni, és tálaljuk hús vagy fehér hal.
4. A püré a fehérrépa. Ez a zöldség különösen tetszeni azoknak, akik betartják a diétát. Kalória szinte nulla, tört fehérrépa szinte megkülönböztethetetlen a püré zeller - ez a Lord of the gyenge angol az asztalra. Forraljuk fehérrépa teljesen. Hogyan főtt, cefre. Aki nem a diéta, adjunk hozzá forró tej vagy tejszín. Ezzel szemben, burgonyapüré, burgonyapüré soha szerez krémes állagú. Ebben a szál, durva darabokra.
5. Fehérrépa töltött zsemlemorzsával és a mazsolát. Vágtam le a tetejét a növényi válasszuk pépet. A kapott elegyet psvobodnoe teret töltse közegben finom búza zsemlemorzsa, olvasztott vaj (1-2 teáskanál átlagosan fehérrépa) előzetesen áztatott mazsola (körülbelül 2 evőkanál). Top öntsük méz és főzzük a kemencében 220 ° C-on 30-40 percig.
Ezen túlmenően, fehérrépa is sütjük, felforraljuk, pörkölt és nyersen (amely még mindig divatos). Nincs aktív fehérrépa is kifejező ízű, így lehet, és hozzáadjuk bármilyen saláta, és a főtt, és a dolgokat, és hozott egy sütésre vagy pörköltet. Meg lehet tenni a leves vagy leves helyett a burgonya.
szeretnénk tudni,
Mit tud a bor?