Hogyan és milyen isznak folyadékot

Minden típusú alkohol feltárja az erősségei, ha valaki tudja, hogyan kell szolgálni, amely egyesíti a megfelelő termékeket és kifolyása jobb felvette az edényeket. Etikett ivás is tisztában sommelier, kóstolók, csapos és a kritikusok, és megosztja a „titok”, hogyan kell inni folyadékot, és mi jobb, ha kombinálják.

Amikor isznak likőrök?

Ez a vonal a alkoholtermékek különböző, és a szabályok az ivást gyakran nem esik egybe.

Három fő típusa ital: krém (28 °), desszert (25-30 ° C), erős (35 ° -nál nagyobb).

Azonban mindegyiket úgy tervezték, hogy javítsa az emésztést, vagyis - kell alkohol emésztést.

A vacsora közben inni erős italt tiszta formában, de túl édes italokat, mint például a csokoládé, felajánlotta a végén az étkezés részeként desszertek, így nem verte le az étvágyat. Általánosságban elmondható, hogy minden attól függ, az adott ital.
tartalmának ↑

Edények és etikett

Nem fogadta el, hogy összekapcsolják a folyamat a dohányzás: a dohányfüst „megöli” a csokor ízek rontja az ízét alkohol, ami ital elveszíti varázsát.

Szemüveg liquor jéggel lehűtjük a kamrában, vagy ha az ital kerül felszolgálásra hűvös a sambuca ellenkezőleg - melegítjük. Emulzió, krém és csokoládé italt nem lehet tartani egy fagyasztóban, hogy csökkentsék a folyadék hőmérséklete, aki szeret nem menő 12 ° C alatt, és az erős Becherovka ellenálljon etetés előtt 30 percen át -15-18 ° C, sambuca is ellentétes lenne meggyújtani ivás előtt likőrt.

Jelenleg 4 különböző lehetőség az alkohol:

• tiszta ital adalékok nélkül;
• kombinálásával koktélok;
• nem hígítjuk alkohol;
• hígítására egy másik fajta alkohol.

A tiszta formában,

A vacsora alatt szolgált erős lúgok, akkor előmelegített ülepítő. Erős és gyümölcs lekvárok alkohol inkább azoknak a főzelékek.

Édes likőr, hogy nyújtsa be a fagylalt, gyümölcs, fekete tea vagy kávé.

• Az ital-ra hűtjük, 18 ° C alatt, úgy, hogy hűvös volt.
• klasszikus üveg kiválasztása általában a likőr, hasonlít az üveg kremanku rövid száron. Kapacitása 25-60 ml.

A desszert fit: krémes Baileys (Írország), Kahlua kávé (Mexikó), a csokoládé Mozart (Ausztria), eper Pople (Finnország), emulzió Belling (Fehéroroszország) és mások.

Hogyan kell inni: egy sortűz (csak nem egy snack, és élvezze a meleg zengő hullámok révén a test és utóíze alkohol), vagy ízlelgette kis kortyokban.
tartalmának ↑

A hígított forma

Szerelmesek ivás likőrök tiszta formájában nem sok, és a legtöbbjük inkább híg. Erre a célra 100-mililitrovye szemüveget. Italok az úton, hogy fordítsa le az édes, erőt vagy egy újabb íz alkoholt. Mit lehet inni lé: használható alkoholmentes és alkoholtartalmú folyadék. Az arányok alapján választják ki a preferenciák a vendégek.

A hígított folyadékot:

• jégkockákat;
• hideg víz;
• tej;
• fagylalt;
• forró csokoládé;
• tejszín;
• édesített gyümölcslé (citrus, bogyók);
• erős alkohol (vodka, whisky, rum, brandy, stb).

Krém vagy emulzió (amely a tej, tojás, tejszín), alkoholt nem keverhető savas juice - tej összetevője ki van kapcsolva, és az italt válik fogyasztásra alkalmatlanná.

Szintén a hígított alkohol, hogy alapját képezte egy szeszes ital, majd a vár, és az íze nem vész el, ahogy ez a helyzet a vízzel.

Ha lesz hozzá jeget, akkor inkább a régi divat pohár whiskyt.
tartalmának ↑

A táplálékot?

Az alapvető szabály: az étel ne szakítsa meg aromája és íze az alkohol!

Emellett még egy italt a tiszta formában nincs szükség a lekvárt. Ha szükségesnek tartják, hogy erre, az alkohol kombinált desszertek, gyümölcs.

A snack-likőr:

• infúzióban gyógynövény (chartreuse, bencés) ismertet használatra, miközben a citrusfélék (mandarin, citrom, stb);
• tejszín vagy csokoládé ízek, például amaretto. kombinálva sütemények, kekszek, tej és kakaó desszertek;
• juice hígított alkohol - rendre befejezni az azonos típusú bogyók és gyümölcsök, a amelyből készült.

Koktélok többféle likőr

Abban a teremtés körültekintően kell használni emulzió típusú alkoholt. Ez tönkreteheti a gránátalma, cseresznye, áfonya és egyéb savanyú lé.

Gyönyörűen réteges megjelenés, és a monokróm (fekete-fehér) koktélok, díszített gyümölcs.
tartalmának ↑

Cocktail „banán”

• kávé likőr (15 ml);
• banán likőr (15 ml).

Cocktail „Fekete Özvegy”

• 15 ml eper Pople;
• 15 ml fekete sambuca;
• 15 ml krém.

Az alkotói a koktélok öntünk sorokba vékony szemüveg, öltöny és szemüveg italt, hengeres alakú, minden alkohol színű szemet.
tartalmának ↑

"Chocolate Baileys"

• 5, a jégkocka;
• 10 ml vodka;
• 50 ml Baylis;
• 15 ml csokoládé "Mozart";
• Megszórjuk fahéjjal.

Keverjük össze a komponenseket egy rázógépen, hogy egy üveg egy vékony szár.
tartalmának ↑

"Elixir of Love"

• 15 ml lemon szóda;
• 20 ml cseresznye likőr;
• 30 ml áfonyalé;
• 20 ml menta likőr.

• 100 g jég krém;
• 15 ml Sambuca;
• 15 ml eper folyadék;
• 15 ml dinnye likőr.

Összetevők felvert keverőben, egy koktélospohárba tápláljuk be nagy hengeres alakú. Díszített eper szeletek, inni szívószállal.
tartalmának ↑

következtetés

A piacon sokféle alkoholos italt, és mindegyiknek megvan a saját jellegzetessége az ivást. Ahhoz, hogy megtudja, mit isznak folyadékot vásárolt, vagy amelyek lehetővé tennék a koktél - jobb, hogy kihasználják a tippeket a szakértők, hogy megosszák véleménye, receptek az interneten.