Hogy készül a búzából

Búza - a leggyakoribb és értékes növények. Ez a termesztett minden kontinensen, minden éghajlaton. Főként a termesztett búza lágy és durum. A nagy népszerűségnek E gabona oka, hogy a sokoldalú felhasználását a gabona, amely nagy tápértékű.

Pick a recept

Például a búza keményítőt tartalmaz (több mint 60%), fehérje (22%), zsír, rost, foszfor, kálium, kalcium. magnézium. B-vitamin, E, PP. emészthetőségét fehérje a gabona magas - akár 95%. Először búzaszemek előállításához felhasznált liszt, ahonnan készíteni kenyeret, és sok más élelmiszerek. Búza kenyér más csodálatos ízét és kiváló kenyér lisztből egyéb gabonafélék táplálkozási. A sütőiparban legértékesebb puha búzafajták. A szilárd anyagot használják, hogy a magas minőségű tészta tészta. Ezen túlmenően, a búzaszem termelt gabonát - búzadara, kuszkusz, bulgur, triticale, pshenichnuyu.Manka - a búza durva és finom őrlemények. Kulináris lehetőségek csalik óriási: amellett, hogy sok kedvenc grízgaluskával készült belőle. pudingok, zselék, pudingok és sütemények. Kuszkusz - egy különleges búzadara előállításához nedves őrölt búza roll kis golyókat, majd megszárítjuk. Kuszkusz gyakori Ázsiában és Afrikában. Bulgur nyerik párolt búzaszemek. ez far legtöbb tápanyagot biztosítottunk egy speciális technológiával. Bulgur nagyon népszerű kelet-európai országokban a konyhában. Belőle elő, és más légi pilaf blyuda.Pshenichnaya kukoricadara vagy búzadara nyert a búzaszem teljes kiőrlésű. Búzadara főtt a kása, hozzá saláták, készült rá pilaf, sült sdobu.Iz speciálisan kezelt búzaliszt magas fehérjetartalmú reggeli gabonapelyhek. búzacsíra tartják nagyon értékes terméket az egészségre. búza előállításához felhasznált takarmány háziállatok. A búzakorpa és a hulladék is használják takarmány. Straw a papír, karton, szőnyeg, akkor bélelt tollakat haszonállatok. A búzaszem alkohollá krahmal.V ipari kereslet ragasztó és viszkózus tulajdonságokkal lisztet. Ezt alkalmazzák adalékanyagként fúróiszap olajtermelés, tele rekonstituált impregnálószer és egy kötőanyagot a termelés gipszkarton.

Grain - egy mag vagy gyümölcs bármilyen gabona. Leggyakrabban a kifejezés, hogy jelezze a gabonamagvak, azaz termesztett kedvéért a gabona. fogyasztanak az élelmiszer.

Listája gabonafélék kiterjedt. Különösen ezek a következők: amaránt, kukorica, hajdina, zab, köles, és írva. búza, rozs, rizs, árpa, cirok és mások. Hajdina - a széles körben elterjedt és jól ismert élelmiszer. Tedd többféle gabona. Őröletlen hajdina, megcsúszott és Szmolenszk kukoricadara. Őröletlen egy teljes kiőrlésű, megcsúszott - megszerezte a gabonát. és Szmolenszk kukoricadara - zúzott gabona. Mindenféle gabona használják levesek, porridges, szeletek, húsos. Hajdina liszt sült palacsintát és a palacsinta .Zerna amaránt kapott köznyelvben „búza az aztékok.” Ezeket takarmányként használják háztartási ptits.Zerna kukorica széles körben használják a főzéshez. Az egy darabból formában van kitéve konzervek őket, hozzátéve azt követően saláták, előételek és meleg ételeket. Durvára kukoricaliszt előállítására használt finom kása. A liszt - különböző süteményeket. Zúzott gabona kukorica - a fő összetevője a reggeli gabonapelyhek (kukoricapehely) .Zerno zab mart, termelő liszt, zabliszt és az árpa. Ebből a tenyészetből indított termelés pótkávé - zab italt. Összeolvasztás gyümölcs zab, müzli vannak - egészséges és tápláló gyorsétterem reggelit. Többek között, zab - a szükséges eleme az állati takarmányok elem és kisállat zhivotnyh.Zorna zab - a fő összetevője a müzli. Grain zab használunk nyersanyagként állati takarmány és koncentrált takarmány zhivotnyh.V jelenleg köles szemek a gabonafélékből nyert. közkeletű nevén a búza és a liszt. Továbbá, ez a kultúra takarmányként használják fel a skota.Veduschey gabonatermés minősül búzát. Kiteszik őt finom csiszolás, egyre liszt alkalmas kenyérsütés és minden édesség és tészta. Meg kell jegyezni, hogy a búzaszem - csodálatos tápláló takarmány. És mivel a gyümölcsök a tenyészet előállításához használt alkoholos italok, mint a sör és termel vodka.Iz rizsszem gabonafélék és keményítőt. Ő is egy szükséges eleme az ilyen alkoholos italok, például kedvéért, a szikhek sungnyung és a rizsbor. Édes desszert - puffasztott rizs, rizs is egy származéka a gyümölcs. Figyelemre méltó, hogy az iszlám országokban aruzza elfogadott súlymérték egyenlő egy tömeg rizs zernu.Zerna rozs használják a keményítő gyártására, az alkohol és a cirok kvasa.Zerno feldolgozása szerezni a liszt, a keményítő és az árpa krupu.Plody széles körben használják a söriparban . Ez a gabona használják, hogy a gabonafélék: árpa, árpa. amelyeket széles körben használják a főzés. Rengeteg termesztett árpa használt takarmány célra.

Búza - az egyik legősibb szemcsék művelt emberiség. Ez - az egyik legnépszerűbb. Búza teszi a liszt, tészták és édesipari termékek, különböző alkoholos és alkoholmentes italok -, valamint több fajta gabona.

Valószínűleg nincs olyan ember, aki nem eszik zabkása készült búzaszemek legalább néhány alkalommal az életemben. A termelés, a gabonafélék felszabadul az embriót, a legtöbb kagyló (de nem az összes - és ez teszi egy hasznos kása). A gabona föld és zúzott. Egy ilyen nagy grind gabona - ez a búza. Ez fehérjében gazdag, könnyen felszívódik a búza dara elegendő mennyiségű rostot, valamint foszfort és vasat tartalmaz. Ez lehet arany vagy halványsárga (világos szürke árnyalat), attól függően, hogy a búzát, amelyből készült - téli vagy nyári.

Búzadara amelyet főként lágy búza, akkor mentesül a kagyló. Maró származó búzadara vékonyabb, mint a búza. Van sok szénhidrátot és kevés zsírt. Ez az árpa kevésbé hasznos képest a búza, de ez nagyon jól felszívódik. További plusz búzadara - a gyorsan elkészíthető, amely lehetővé teszi, hogy mentse a maximális E-vitamin és a B1, amelyek a far. Végül sokan, mint zabkása - és valószínűleg ez a legnagyobb plusz.

Kuszkusz - nemzeti étel néhány országban az észak-afrikai. Kuszkusz készül búzafajták nagy, tökéletesen együtt zöldséget, menta, hal, bárány. Néha ez is gabona árpából vagy rizsből. A termelés gabona búzadara használt finom őrlés, amely vizet csöpögtettünk, majd szitáljuk.

Tovább egzotikus számunkra far egy finom mogyorós aromája és finom íze. Annak érdekében, hogy előkészítse bulgur, bab napon szárított, gőzölt, megtisztítják az összes irha, és csak ezután földre. Annak érdekében, hogy ízlés e gabonaféle maximálisan ki vannak téve, akkor melegítjük olajban, majd a használt rizs, levesek, főzelékek, vagy köretként.

Bármi legyen is a far búza választja, akkor biztos, hogy add meg az egészség, és a haszon.