Főzni kompót cseresznye téli megőrzése receptek
Ha még mindig úgy gondolja, hogy ez lehet főzni kompót cseresznye, a válasz: ez lehetséges és szükséges. És nem gyorsan, amíg a szezon véget ért ez a finom bogyó.
Kompót cseresznye a tél fotók
Főzés előtt a befőtt cseresznye egy dobozzáró a téli, a bogyók gondosan Keressük rothadás vagy sérülés, vagy dobozos felrobbanhat. Is, alaposan öblítse ki a bedolgozás előtt a szirupot.
A csonthéjas gyümölcsök kívánatos eltávolítani a kő. Ezek tartalmazzák kéksav (erős méreg!), Ami megy a magtól a gyümölcs lekvárok egy év tárolás. Ha főtt befőtt mag, ügyeljen arra, hogy ez egy éven belül.
Konzerv gyümölcs lekvárok cseresznye
Ehhez illik kompót cseresznye, vörös és sárga, kemény húsú. Meg kell mosni, és tegye be a bankok, a kötet nem kötelező.
forraljuk szirupot cukor és a víz (egy liter vízben 300 g) ,. A szirupot lehűlni, és öntsük előkészített üvegekbe. Sterilezzük 30 percen literes, fél-liter 20 perc alatt.
A cukor mennyiségét házi tartósításával kompót cseresznye a szájban határozzuk meg.
Sok háziasszony egyszerűen elő egy teljes üveg cseresznye és öntsünk egy kevés cukros vizet. Sterilizált is. Akkor ízt egy darab citromhéj vagy narancssárga, a vanília és a menta. Jobb, ha nem egy dolog.
Kompót cseresznye, sterilizálás nélküli
Összetevők 3 literes üvegben:
- Cherry - 0,5 kg-os (vagy 1/3 térfogat)
- cukor - 1 csésze
- 0,5 óra. L. citromsav
- víz - mennyi akarat
Konzerv gyümölcs lekvárok cseresznye nélkül sterilizálás:
1. Jól mossuk szóda dobozok és sterilizáljuk (adott esetben gőz fölött 5 percig).
Mentsd könnyen! Megtanulják, hogyan kell fizetni a fény egy részét egy egyszerű eszköz.
Book ekonomitel energia és felejtsd el a múltban túl sok a fény, a költségek
2. Tisztítsuk meg a cseresznye a kocsány, és alaposan öblítse le. Osszuk bankok. Adjuk hozzá a cukrot és a citromsav. Ő játssza a szerepét, egy tartósítószert, és nem ad üres kompót cseresznye, főtt 5 percig, felrobban. És adja meg a szükséges savasság bogyók nem elég.
3. A vizet felforraljuk. Pour üvegekbe, hogy a felső és főtt azonnal bezár fedelek.
4. Fordítsa az üvegeket, és csomagolja őket egy meleg takaró. Kompót kész lesz egy hónap múlva
Ha azt szeretnénk, hogy egy kompót cseresznye télen sterilizálás nélküli, és anélkül, citromsav, az alábbi recept:
- Öntsük bogyók forró vízzel, fedjük le az edényt, és hagyjuk.
- Amikor a víz lehűl, hogy a bank lehet venni a kezében, öntse a vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Ismét töltse ki a bogyókat.
- Várjon még 15 percig - 20, öntsük ki a vizet, és vigye el a felforraljuk, majd hozzáadjuk a cukrot. Amint oldjuk, és a víz jön egy forraljuk ismét kikapcsol.
- Gyorsan öntsük a bogyók, cseresznye kompót tekerjük fel a bank. Tekerjük egy takarót.
Hogyan készüljünk kompót cseresznye télen cukor nélkül
Peped konsepvipovaniem kompót cseresznye kell rendezni a gyümölcs. Kevesebb, mint 15 mm-es, nem mennek haza alkothatja.
Ugyanakkor szerint rendezve pazmepu eltávolítani leveleket, ágakat, éretlen, korhadt, sérült cseresznyét. Ne keverje cseresznye varia soptov és egyenlőtlen súlya, mértéke zpelosti.
Készül és ppomytuyu cseresznye pazlozhit a bankok. A bankoknak meg kell, hogy töltse ki szorosan vstpyahivaya őket kitöltése közben és tömörítést.
Ezt kell tenni, mert a sterilizálás során Cherry tömeg csökken 15% a kiosztási következtetéseket belőle lé. És csökkenti a hangerőt.
Ha ő peped öntsük sterilizált jar laza, akkor a kész konsepvah vastag nélkül gyümölcsöt.
Sűrűn megállapított cseresznye öntsünk forró vizes úgy, hogy csak azokra a gyümölcsöt, majd ppostepilizovat.
Stepilizovat kompót szükség forrásban lévő vízben. Kvaterner stepilizatsii: 0,5 literes üvegekbe - 20 perc, 1 liter üvegek - 25 perc, 3 liter - 45 perc.
Miután stepilizatsii kompót cseresznye és hideg henger burkolatok, pepevepnuv goplyshkom le.
További receptek üres:
Receptek kompót eper és narancs télen
A koncentrált cseresznye befőtt: 3 receptek
