Előnyök és árt a kakaó
Kakaóbab nőnek a kakaó fa 10 méter magas. Ők vannak elrejtve a cellulóz a gyümölcs 30-40 darab. A kakaóbab tartalmaz körülbelül 300 különböző anyagok hatása az emberi szervezetben. Ilyen a különböző alkatrészek és hozza előnyök és káros az emberi egészségre. Mik ezek?
Hasznos tulajdonságai kakaó
Cocoa tartalmaz egy csomó hasznos nyomelemek:
- növényi fehérje,
- szénhidrátok,
- zsírok,
- szerves savak,
- telített zsírsavak,
- élelmi rost,
- keményítő,
- cukor.
Vitamin és ásványi anyag tartalma a kakaó tartalmazza:
- vitaminok (béta-karotin, B, A, PP, E);
- folsav;
- ásványi anyagok (fluor, mangán, molibdén, réz, cink, vas, kén, klór, foszfor, kálium, nátrium, magnézium, kalcium).
A szív és az erek
Csokoládé több mint 70% -a kakaó bioaktív fajok, amelyek blokkolják a vérlemezkék adhéziós folyamatok. Az antioxidáns tulajdonságait kakaó jelentősen meghaladják az ingatlanok, az alma, narancslé, valamint a fekete és a zöld tea. Kakaoflavanoly pozitívan befolyásolja metabolikus körülmények között, megakadályozza a vaszkuláris sérülést.
Teljesítmény az izmok és egyéb juttatások a kakaó
Abban a szerves kakaó, hőkezelve, az izmok gyors helyreállításához a nehéz fizikai munka vagy sport.
A kakaó olyan anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik az endorfinok - hormonok öröm. Ezért használat után javítja a hangulatot, és van egy túlfeszültség a vitalitás. Más anyagok kakaó - epikatechint csökkenti a betegségek kockázatát:
Mégis, a tudósok felfedezték, hogy a kakaó gyorsan gyógyítja a sebeket, és regenerálja a bőrt. Ezt segíti elő az ilyen anyag procyanidin felelős rugalmasságát és a bőr egészségét. A jelenléte kakaó melanin - a természetes pigment - védi a bőrt a káros ultraibolya sugárzás.
Érdemes-e kakaót terhes
Annak ellenére, hogy sok hasznos tulajdonságai kakaó, az állam a terhesség érdemesebb korlátozzák a használatát vagy megszüntetésére. Ez az anyag megakadályozza, hogy a kalcium felszívódását. Eközben a kalcium nélkülözhetetlen eleme, amely a normális magzati fejlődés. Kalciumhiány is károsíthatja az egészséget és a jövő, a gyermek és az anyja. Ezen túlmenően, a kakaó is allergiát.
De ha a várandós anya nagyon szereti ezt az italt, akkor engedheti meg magának egy kis szórakozás. Végtére is, olyan sok hasznos, és a hangulat hozzá.
Veszélyes tulajdonságait kakaó
Mivel a koffein
Rosszindulatú feldolgozás bab
kakaó növekvő országok híresek rossz higiéniai, amely hat kakaótartalmú termékeket. Ezen túlmenően, babot talált csótányok, amelyből nehéz megszabadulni.
Növekedés nagy kakaó ültetvények trópusi országokban kíséri kezeljük őket műtrágyák és növényvédőszerek nagy mennyiségben. Cacao tartozik a legintenzívebben növényvédő szerekkel kezelt kultúra a világon. Az ipari termelés a kakaóbab alávetett radiológiai kezeléssel eltávolítani kártevők. Ez kakaó előállítására használják 99% csokoládé a világon. Nehéz túlbecsülni a kár sugárzás és a kémiai egészségre.
A gyártók természetesen azt állítják, hogy a kakaó alaposan megtisztítják és feldolgozzák. Ugyanakkor a valós életben is nehéz meghatározni, hogy a csokoládét vagy kakaóport készült hámozott kakaóbab megfelel minden szabványoknak.
- három év alatti gyermekek éves korig;
- amelynek betegség: diabetes, sclerosis multiplex, ateroszklerózis, hasmenés;
- túlsúlyosak (miatt tisztességes kalóriatartalmú termék);
- stressz vagy más betegségek, az idegrendszer.
Figyeljen! Mivel a kakaó purin vegyületek, nem alkalmas a köszvény kezelésére, és a vesebetegségek. Túlkínálat purinok okoz csont só lerakódás és a felhalmozódása a húgysav.
Kiválasztása és használata kakaó
El kakaó elérhető három alaptípusa van:
- ipari termék. Ez kakaó termesztik segítségével a különböző műtrágyák.
- Ipari Organic kakaót. Termesztették nélkül műtrágyák. Ez a fajta termék értékét.
- Kakaó élő kiváló minőség és az ár. Ez a faj kézzel gyűjtöttük össze vad fák. A minőség a kakaó egyszerűen egyedülálló.
Tapasztalatlan fogyasztó nehéz megérteni, mint a kakaó szerzett. De lehetséges, hogy közös jelei a minőségi termék.
A minőségi különbségek kakaó
Ha ezt a terméket az első helyen kell figyelni, hogy az összetétel. A leghasznosabb a természetes kakaó zsír kell tartalmaznia nem kevesebb, mint 15%. Természetes kakaópor van egy világos-barna vagy barna színű, anélkül, hogy szennyeződések. Meg lehet próbálni, hogy dörzsölje egy kicsit a por a lábujjak között. Egy jó termék nem hagy csomókat, és összeomlik. A folyamat során a sörfőzési ellenőrizni kell az üledék. Egy hasznos és jó minőségű kakaót ez nem történik meg.
Ezzel a terméket megvásárolja, akkor kell figyelni, hogy a gyártó. Úgy kell egy olyan országban, ahol a csokoládé fa nő. A spekulánsok gyakran megsértik a technológia a feldolgozás kakaóbab, ezért elvesztik hasznos tulajdonságait.
Inni kap hasznos és ízletes, szükséges először kakaópor (3 evőkanál. L.), hozzáadott cukrot (1 tk). Először is, a tej (1 liter) forralunk, majd öntsük a kakaót és cukrot. A csendes tűz főzzük kb 3 percig.
Egy másik eljárás egy ital igényel:
Először vizet felforraljuk. Ez öntjük cukor (ízlés szerint) és a kakaó. Minden jó munkát laza habverővel. A vége felé adjuk hozzá a forró tejet, előnyösen, amelynek zsírtartalma 3,5%. Anélkül, corolla por forró vízben oldjuk, de homogén, egyszerű folyadék. És egy habverővel fordul elragadó levegős hab.
Ne felejtsük el! Az íze az elkészített ital változhat hozzáadásával vanília, vagy egy csipet sót.
Konyhai célokra kakaó megvalósítási módjaiban használt kimeríthetetlen:
- máz,
- krémek,
- zselé
- pudingok,
- tömések cukrász,
- tészta kekszek, sütemények,
- csokoládé, cukorka, stb
Kakaó kozmetikumokban
Változatos hatása ezeknek a savaknak a bőrön:
- hidratáló,
- bőrpuhító,
- tonik,
- helyreállítása,
- fiatalító.
Kozmetikus és kozmetikai cégek értékelik előnyeit kakaót. A táplálkozási tulajdonságok széles körben használják a különböző samponok, garantálva az egészségügyi és fényét haj. Kakaó is bevezetjük a több krémek, szappanok, álarcok bőrt. Figyelemre méltó minőségű kakaó használt SPA-szalonok. Közös eljárásokat azok test pakolások és masszázsok alapján a termék.
Orvosi alkalmazási megvalósításban kakaó
Ez a termék hatékony kezelésére megfázás. Ő köhögéscsillapító, köptető hatású, felhígítja köpet. A kakaóvaj hasznos kezelésére:
Hígítjuk forró tejjel és belsőleg. Ez az olaj is hasznos, hogy kenje a torok. Alatt vírustámadásokra, az orvosok tanácsot olajozott kakaó orrnyálkahártya.
Ezen túlmenően, a kakaó segít megoldani a következő problémákat:
- gyulladásos bélbetegség,
- emelkedik a vér koleszterin (annak eltávolítását)
- gyomor-betegség,
- epehólyag-gyulladás (például a choleretic ügynök)
- szívbetegség.
Veszélyes tulajdonságok nem kapcsolódnak a kakaó magát. Jönnek a különböző szennyeződések és a rossz növekedési feltételek között. A legtöbb alacsony minőségű kakaó Kínából. Ebben az országban, hogy nem növekszik. Kínai cégek vásárolnak fel a világ minden tájáról rothadt al-szabvány kakaóbab azok további feldolgozása
Kakaóbab, termesztett nélküli növényvédő szerek, szinte semmi köze az egyszerű kakaót. Előny hozta kakaóbab kiváló minőségű nélkül káros adalékanyagok. És kiváló minőségű kakaó és hasznos - csakúgy, mint természetes anyag. Az oldható termék között számos színezékek, illatanyagok és a vegyi anyagok.
Örülök, hogy van egy csésze reggeli finom kakaót. Visszaél velük is károsítja a szervezetet. A megfelelőségi intézkedések javát és az öröm.
C ezt a cikket olvasta:
- Hasznos tulajdonságok és kárt Spárga (Asparagus) - ízletes és hasznos növényi kultúra a család a spárga. Ez a zöldség egy ...