Ecet sushi otthon

Szeretem a japán étel? Aztán meg, hogy készítsen saját sushi otthon. Kiderült, hogy ez csak, és - sok móka. Japán motívumok biztos, hogy kérem a barátok és a szeretteit. Hogy készítsen finom sushi otthon akkor kell csak 40 percre van. Fele annyi idő alatt megy képzési termékek, és a második - a közvetlen, sushi előkészítés. Reméljük, hogy lépésről lépésre recept fotókkal, segít megtanulni, hogyan kell elkészíteni a házi sushi gyorsan és egyszerűen.

Sushi (szusi) - egy tál készült különböző tenger gyümölcsei, rizs, fűszerek és számos egyéb összetevők, úgy vélik, a hagyományos klasszikus japán konyha. Sokan megpróbálták sushi japán éttermek és váltak a rajongók. Jelenleg az eredeti sushi állíthatók elő csak szakképzett technikus - susist, de igyekszem, hogy ez csemege, és önállóan otthon. Először is, meg kell vigyázni a megfelelő termékek kiválasztásához, összetevők és a rögtönzött.

Elkészítésekor sushi otthon, különös figyelmet kell fordítani a rizst. Főzés sushi rizs - felelős folyamat, mert a rizs legyen porhanyós. Japán rizs főtt nélkül vaj és só a fedél alatt szorosan lezárva. Ábra vizet hozott az arány 1: 1,25. A kész forró rizst adjunk hozzá 5-6 evőkanál rizs ecet. Minden más ecet minősül alkalmatlannak sushi. Főzés előtt a rizst, meg kell öblíteni többször úgy, hogy a víz átlátszó nem lett.

Ugyanakkor, sok rajongó tekercs még mindig nem hajlandók megtanulni a konyhaművészet sushi otthon, abban a hitben, hogy nehéz, energiaigényes és nagyon drága. Ez a mester-osztály - csak azoknak, akik félnek, és kétséges: sietek bizonyítani, hogy tekercs az otthon lehet egyszerű és olcsó.

Kezdetben öblítse rizst. Öblítse le, amíg a víz tiszta. Aztán, hogy eltolja azt egy tálba, és tedd az asztalra, a rizs nedvességet szívott magába. Ezután töltse fel vízzel az arány 1: 1,25, tedd a lemezt, zárja le a fedőt, és forraljuk fel ábra. Meglazítása után a tüzet. Tovább főzzük a rizst, hogy elpárologjon a nedvesség a serpenyőben. Ezt követően, így a rizs egy kis sört hűteni. Következő hozzáadott ecet sushi és keverjük túlnyomórészt fa spatula. Egy csésze rizs fel 2-3 evőkanál ecet.

Gyakorlatilag megegyezik az ingatlan íz és rizs mártással, főtt a lakásban. Az ő receptje nem nevezhető egyszerű, az eredmény kérjük, még az ínyenc. Az íze a mártást szinte tökéletesen ismétli az íze az eredeti.

A növekvő népszerűsége sushi növekvő kereslet a rizs és a mártással. Most nem kell menni, hogy egy étteremben, hogy megpróbálja a japán konyhát. Bárki lehet főzni tekercs és sushi otthon. És ízlés szerint bármit, amit nem enged a alkotása a szakács. Az önálló sushi kell különleges hozzávalókat, mint például speciális ecet rizs, hínár lapok, wasabi, stb

Lejártával az elegyet újra kell leeresztő és forraljuk töltés előtt tartályokba. E szerint a recept, rizs ecet fordul enyhén zavaros. Annak érdekében, hogy tiszta, forrás előtt, csak hozzá a keverékhez a felvert tojásfehérjével, majd a törzs és a palackot.

Miért megy egy sushi bárban és vásároljon egy borsos árat tekercs megkérdőjelezhető frissesség? De még mindig nem tudom, mi tesz a töltelék. Sok vegetáriánusok esnek a helyzet, amikor egy része a menü ételek nincsenek állati termékek, majd hozza egy edénybe, és kiderül, hogy vannak olyan darabok hús vagy hal.

Főzés lehet teljesen bármikor az év, és szolgálja, mint a fő, vagy egy főételt és desszertet sushi, sőt, mint a desszert. Ezen túlmenően, a föld nem csak az eredeti, hanem nagyon hasznos csemege, amely tartalmaz legalább zsír és kalória, de legfeljebb az értékes vitaminokat és ásványi anyagokat.

Mint azt mindannyian nagyon jól tudjuk, a föld most nagyon népszerű ínyencek a jó étel. Éppen ezért sok ínyencek készíteni ezt az ételt otthon magát, próbál hatni, és tápláljuk a vendégek és a rokonok. De nem minden képes helyesen össze a hozzávalókat, és nem mindig hozzá valami, ami nélkül nem lehet kezelni. Ez ebben az összetevő rizs ecet sushi.

Amellett, hogy az ízük, rizs ecet nagyon hasznos az egész szervezetben. Ez a termék tartalmaz aminosavakat és más tápanyagokat, amelyek javítják a szervezet ellenálló képességét a betegség. És mégis, a rizs ecet - egy erőteljes antibakteriális szer.

Az ilyen adalék ecetet a rizs teszi még ragacsos, így a rizs formát ölteni, és összeomlik feltekerjük. Ezen túlmenően, a rizs ecet lehet használni, mint egy kötszer saláták, halételek és szárnyas ételek.

Alaposan öblítse, és szárítsa meg a rizst. Helyezzük a rizst egy serpenyőben, mossa le vízzel, adjunk hozzá kedvéért és tengeri moszat, és hagyjuk állni 1 órán át. Távolítsuk el az algák és forraljuk fel a rizst a szokásos módon. Amikor kész, hagyjuk állni 15 percig. Keverjük össze almaecet, méz és só. Transzfer a rizst egy nagy tálba, előnyösen fából, és öntsük a-acetát elegy. Lapos faspatula keverjük a rizs, egyenletesen elosztva az ecet keveréket, és ezzel egyidejűleg legyezőszerűen rizs Lado-New próbál a lehető leggyorsabban hűteni. Amikor a rizs kihűlt, akkor lehet használni a sushi.

Alaposan öblítse, és szárítsa meg a rizst. Pomestiteego egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és sózzuk. Főzni, mint egy közönséges rizst. Keverjük össze a szilva ecet és mirinbôl. Amikor a rizs kész, hagyjuk állni 15 percig, majd át egy nagy tál, előnyösen fából, és öntsük acetát elegy. Lapos faspatula gyorsan keverjük a rizs, elfog a kis adagokban, és ne törje össze Stara Yas risinki. Egyenletesen eloszlatva keverékét ecetsav sósav rizs, tenyér táplált kihűlni a lehető leggyorsabban. Amikor a rizs kihűlt, akkor lehet használni a sushi.

Forraljuk a rizs, mint már említettük. Miközben gotovit- kemping, alaposan keverjük össze a cukrot, sót és ecetet, hogy teljesen feloldja a cukrot és a sót. Transzfer a rizst egy külön tálba, előnyösen fából, és öntsük a-acetát elegy. Lapos faspatula gyorsan dobálják rizs, egyenletesen elosztva az ecet keveréket, és legyezte meg a kezét, hogy hűtse le a lehető leggyorsabban.

2. Egy kis serpenyőbe, keverjük össze a citromlevet, ecetet, sót és a cukrot. Forraljuk fel, csökkenti a hő és keverjük addig, a ka cukor feloldódik. Ködszitálás ez zhidkos Tew rizs, szorosan zárja le az edényt fedővel, és hagyjuk állni, amíg a rizs nem szívódik fel az összes folyadékot. Cool rizst.

Nigiri sushi tekinthető klasszikus japán ételeket. A sushi megköveteli a következő összetevőket: 200 gramm rizs, 200 gramm pisztráng vagy lazac filé, 5 garnélarák, pácolt gyömbér, wasabi szójaszósz, rizs ecet, só. Meg kell főzni omlós rizzsel, adjunk hozzá 5 evőkanál rizs ecet, só, és a hideg. Ezek a lehűtött rizst szükséges vak a kis hengerek (körülbelül 4 cm). Halfilé kell vágni lapos darabokat, hogy egy darabból kiterjedhet az egyik hengert rizsből. Garnéla meg kell tisztítani. Minden egyes henger rizs kell kenni egy kis wasabi, és tegye meg a hal vagy rák.

Japánban, a rizs ecet nagyon népszerű nemcsak a zamatos íze, hanem azért is, mert az antibakteriális tulajdonságait. Ha a japán menü folyamatosan szerepel a nyers hal, lehetővé kell tenni, hogy biztosítsa későbbi használatra. Ennyi erre a japán rizs ecet folyamatosan elkészítéséhez használt tekercs és a sushi.

Marina 12/02/13 sushi Újonc ezelőtt. Fogalmam sem volt, hogyan kell főzni őket eddig. Nagyon boldog, hogy próbálja meg főzni csak a nyers halat nem mernek hozzá.

Minden lenne semmi, de van egy ív nori és ez messze mnogo.i restoranov.tam nem állapít meg, egy szép rágni list.Komu algák ilyen kolichestve.Ris nem tart 20 percig. és alaposan gyúró meshayut.Pervy törés csomókat és ne zavarja a súlyos megvastagodása és továbbra is lesz kasha.a Poto rendszeresen keverjük, és akkor lesz valóban rizs sushi. nem érti a Hochland syr.Chto da.no Rolla sajt syr.i hogyan vágjuk palochki.Voobschem ha csinál valamit, akkor megállapítják a sok tömések, mert könnyen csomagolva.

Rice a hengerek alaposan le kell öblíteni folyóvízzel többször, amíg a víz tiszta. Öntsük a rizst tiszta vízzel és tegye forrni. Főzés rizs sushi a fedél 5 percig magas lángon, majd 10 percig kis lángon. Anélkül, hogy kinyitotta a fedelet, vegye ki az edényt a rizsre a tűzről, és hagyjuk 20 percig.

Tanulás, hogyan kell főzni rizst sushi, akkor ingyenes lesz, hogy a ház minden fajta ételeknek, a sushi Philadelphia füstölt lazac tekercs Dynamite garnélarák és avokádó. Receptek hogy előkészítse a talajt egy csomó ételeket. Bemutatjuk a legnépszerűbb és egyszerű.

Ne feledje: sushi fajták sok, de akkor is, ha az otthoni a legegyszerűbb variánsa - ez nem kis teljesítmény! Próbálja ki a főzési folyamat nem hiányzik semmilyen adatot, majd a földet fog fordulni, hogy neked teljesen megfizethető ünnep a lélek és a gyomor!

Amikor Cook rizs eltávolítása nélkül a borítója egy törölközővel, hogy lezárja 10-15 percig. Ezután öntsük az ecetet rizs a rizst, és keverjük a rizs szépen. Fontos, hogy ne törje össze a rizst közben. Jó étvágyat!