Bojlis a kezüket

Bojlis - az egyik legnépszerűbb csali kifogására fehér hal. Nehéz megtalálni a horgász, aki volna nekik soha nem használt. Ez nem meglepő. Amellett, hogy a magas hatásfok, csali van számos előnye, amelyeket nehéz kihívás. Összehasonlítva férgek, kukacok, különböző gabonafélék, ez csali sokkal „tisztább”. Ez jobban ellenálljon a hosszú vet teljesítmény, tovább tart a horgon, és nagy méretű, a legtöbb esetben megszünteti harapás dolog. Sőt, tárolására és szállítására őket sokkal könnyebb.

Annak ellenére, hogy sokféle kész bojli, sok halász inkább, hogy saját. Egyrészt ez egy kicsit olcsóbb, másrészt, ez lehetővé teszi, hogy válassza ki a készítmény minden egyes halászati ​​helyre.

Általános elvek az előkészítés és a bázis összetételét

Bojlis receptek otthon szinte több, mint maguk a halászok, de a fő komponensek (bizonyos változtatásokkal) jelen egyik közülük:

• tojás;
• lisztet (búzadara, szója, kukorica);
• tejpor;
• aromák;
• színezékek.

Mivel a termelés bojli, minden kezdődik a keveréket. A fő követelmény - külön előzetes keverést. Az első szakaszban egy nagy edénybe öntjük kimért mennyiségét a száraz összetevőket, és összekeverjük egy csészébe kisebb tojást, folyékony színezékeket és ízanyagokat. Ha száraz színezőanyagot, ez hozzáadódik az edényt a száraz keverék. Elvégre alaposan keverjük és összekeverjük, akkor folytassa a második szakaszban.

Gyakran állítják, hogy mi a helyes: öntse a folyékony komponens a száraz, vagy fordítva. Elvileg nincs konkrét hibák, az egyetlen szabály - tette hozzá kis adagokban, óvatosan zavarja (lehet egy villával). És nincsenek csomók! Amikor a keverék lesz elég vastag, meg kell dolgozni a kezét. A legjobb, hogy viseljen kesztyűt, különben lesz egy hosszú ideig, hogy mossa meg a kezét a festék. A kész tészta nem nyúlós, ideális esetben ez sűrű és könnyen szakadt. Meg kell csomagolva egy műanyag zacskóba, és adjon időt (kb 30-40 perc) állni.

A következő lépés - gördülő kolbászok és jég bojli. Ez megtehető kézzel (ha kellett főzni galuska, a szükséges tapasztalattal rendelkezik ilyennel), vagy a segítségével a speciális berendezések - a fórumon gördülő kolbász, egy speciális fecskendő, asztal gördülő bojli.

Gördülő és vágás bojli

Ha csali készen állnak, teszünk egy tésztaszűrő, és hozott egy fazék forró vízbe. A hőkezelés nem haladhatja meg a két percet, amely után meg kell szárítani 12-24 órán át, teríteni egy törülközőt (Kötelező x \ b). Fontos, hogy a csali nem érintkeznek egymással, és a szoba jól szellőző. Ha a keverék nem add tartósítószerek, kell tárolni a kész csalétek a hűtőben, és ha hozzáadjuk, akkor nem egy egyszerű csomag.

Adalékot és másodlagos komponense

Ezek közé tartozik a komponenseket, amelyek nem nagy, de a nagyon magas érték. Ez illatanyagok, élelmiszer-adalékanyagok és színezékek. Aromás élelmiszer adalékanyagok lehetnek száraz vagy folyékony. Száraz, adunk hozzá a fő komponenseket keverés közben. Adagolás a minimális, a néhány gramm, hogy egy evőkanál kilogrammonként a keverék. Folyékony kivonatokat mártások és növények. Ezeket ki lehet egészíteni, hogy a folyékony komponens, és lehet permetezni a bojlik használat előtt. Alkalmazza őket nagyon kis adagokban, 2-7 ml / kg. A fő cél az ízek vonzza a halakat a távolság.

Bojlis saját kezűleg vonzó ponty adalékok

táplálékkiegészítők

Ösztönzik a halat enni több és ezért nagyobb valószínűséggel lenyelni a horgot mellékletet - a problémát az élelmiszer-adalékanyagok. Úgy adunk etetőanyag keverék vagy csalétkek termelő zakarmlivanie. Ez addiktív, és ezt követően megnöveli a falatok. A legismertebb közé Betadine, kender és len cellulóz, napraforgómag, édeskömény, kapor.

festékek

Élelmiszer színezőanyag elméletileg segít a hal megtalálni a csalit a fenéken. Mennyire hatékonyak, csak akkor tudjuk kitalálni, de a elhanyagolása ezt a lehetőséget, hogy megerősítse a harapás nem szükséges. Akkor speciális festékeket, amelyeket értékesített halászati ​​üzletekben, de ugyanolyan sikerrel is használhatják, akik festeni húsvéti tojás.

Süllyedő és lebegő csali

Nincs szignifikáns különbség a készítmény összetevői a két típusú bojli nem. Pontosabban ez egyáltalán nem, de a fő különbség abban rejlik, hogy az eljárás a hőkezelés. Ha azt szeretnénk, hogy főzni süllyedő bojli, főznek. Ebben az esetben, ha a csali kell lennie élénk az utolsó szakaszban, akkor kerül a mikrohullámú sütőbe.

Ez a módszer valamivel alacsonyabb hatékonysága ízek (és így számuk növelni kell előre), de nem ez a legnehezebb.

A legnehezebb dolog a gyártási folyamat lebegő csalik kiválasztani a megfelelő időben a feldolgozás. A maximális nedvességtartalom eltávolítására hőmérséklet beállított maximális, így lehetetlen megakadályozni overcooking.

Pótszárítás gyártásához lebegő csali

Tipp kezdőknek: Az időzítő beállítása két percig, majd alaposan vizsgálja csali. Amikor elkezdtek char, a folyamat azonnal leáll. Ellenkező esetben, akkor bekapcsol 15 másodpercre, ismét ellenőrizni. És így tovább, amíg készen áll. Fontos rögzíteni azt az időt, hogy feldolgozza bojli pontosan ezt átmérőjű. A jövőben nem kell kísérletezni.

Bojli receptben saját kezűleg

Recept №1. Vegyünk 400 g kukoricaliszt 200 g szója, 150g búzadara. Hozzáadunk 50 g kannabisz és pirított napraforgómag. Konzerváló működik, mint egy sót tartalmaz, hozzáadunk körülbelül 50 g. Ahogy az adalék- és aromaanyagokat használnak 6ml Plum John Baker, 10ml Protaste Édesítőszer termelési Rod Huntchinson és 15ml betain Kevin Nash. Minden alaposan összekeverjük.

Ha az ár a márkás brit ízek össze vannak zavarodva, vagy nehezen kap őket, akkor használja a „Skopeks” vagy „eper”.

Recept №2. Vegyünk 200 g tejpor, 200g hal liszt, dara 300g, 200g és 300 g szója kukoricaliszt, jól keverjük össze. Adjunk hozzá öt teáskanál fokhagyma vagy fahéj (használhatja köményt vagy koriander) és keverjük, amíg homogén lesz. Egy külön tálban - öt tojást, festékek és folyékony ízek közül lehet választani. A csomag tartalma a két konténer keverni, elkerülve a megjelenése csomókat. Zsemlye ki a kolbász, kockákra vágva, és farag ballonok. Forraljuk forró vízben előtt felszínre, majd azonnal hozott egy törülközőt. Szárítás legalább egy hétig, előnyösen két.

Kapott csali alkalmasak szinte minden típusú halászat - ponty, keszeg és kárász.

Recept №3. Tejpor, őrölt madáreleségembe, búza, rizs és a kukorica liszt. Összesen 100 g. Összetétele folyékony komponensek, kivéve a négy tojást tartalmaz színezékeket, ízesítőket és adalék, hogy tetszik.

Recept №4. lebegő csali

Öt tojás. Tejpor és őrölt borsó, 80g az egyes. 250 g búzadara, 150 és 200 g kukorica szójaliszt, valamint 100 g őrölt kender. Minden mix. A ízesítő anyag használható szelekciós: ánizsolaj, pörkölt magvak vagy napraforgóolaj, csokoládé por, curry, kömény, fokhagyma, fahéj.

Olyan színezékeket, de csak a világos színek. A szokásos keverési eljárások elvégzésére a hőkezelés a mikrohullámú sütőben. Attól függően, hogy az átmérője a csalétkek, 2 és 2,5 perc.

A száraz keveréket áll liszt és búzadara azonos arányban. Hozzáadása kender és kipréselt cukornád reszelt burgonya - mintegy 30% -a minden egyes összetevő a teljes térfogatra, és a tojás ízek, a természetes színezékeket. A kezelés után a mikrohullámú sütő, meg kell szárítani és óvatosan celofánba van csomagolva. Öntés előtt jobb permetezni tettünk.

Lebegő csali leginkább az a víz, és ez főként a hal, eszik az alsó rétegben.

Ha gyakran kell halat ugyanabban tó, majd kísérletezik különböző ízek és adalékanyagok, hogy megtalálják a megfelelő smink nem nehéz. Bár készen áll a bolt csali bizonyos alkatrészek megfelelnek az preferenciái folyó lakói csak részben.