Alkoholmentes sör előnyök és ártalmak
Káros-e ez az alkoholmentes sör? Mik az előnyei és hátrányai, hogy hordozza a test? Ezek a kérdések gyakran esnek ajkáról rajongók illatos bódító italt azokban a pillanatokban, amikor valamilyen oknál fogva (orvosi diéta, terhesség, autóvezetés) kell lemondani az alkoholtartalmú nektárt.
Sőt, még a legelitebb alkoholmentes sör alkoholt tartalmaz. Azonban, kis adagokban - csak 0,5-1,5% etil-alkoholt, és ez a 10-szer kisebb, mint egy hagyományos italos, és 2-szer kevesebb, mint kuvasz.
Kapcsolatos viták az előnyöket és a hátrányokat alkoholmentes sör még a mai napon. Alkogurmany Sokan azt állítják, hogy ez teljesen ártalmatlan, sőt, bizonyos mértékig hasznos a testet, miközben az orvosok hívják ugyanazt malware terméket, hogy az ő alkoholt tartalmazó analóg. Ma megnézzük a kilátást mindkét oldalon, és megpróbálja kideríteni, milyen előnyei és hátrányai az alkoholmentes sör.
De először megnézzük a gyártási technológiát.
Hogyan készül a sör, amely nem tartalmaz alkoholt
Üdítőital gyártása két módja van:- A vérnyomás csökkentésével ott százalékban Etilalkohol elnyomja a fermentációs folyamatok.
- Eltávolításával az alkoholt párolgás útján, vagy a kettős szűréssel.
A területen a sörgyártás utóbbi módszer sokkal gyakoribb, mivel annak alkalmazása nem befolyásolja a szerkezetét és ízét az ital. Nevezzük a dezalkoholizálással. A sört főzött a szokásos módon, majd távolítsa el a „fok” belőle. Az ital vagy fűtött, ahol az etanol lassan elpárolog, vagy végezzük kettős szűréssel.
Az első esetben, az árpa cefre kezelt speciális élesztő, amelyek csökkentik a felelős enzimek az erjedés. Ennek köszönhetően a maláta cukrot alakítjuk alkohol. Fermentációs eljárás olyan alacsony hőmérsékletű folyamat inhibit módban, ez nem befolyásolja az ital ízét - ez egy kicsit különbözik az alkohol-tartalmú analóg dominancia maláta édes jegyzeteket.
Általában azonban, bármilyen módszert nem készült alkoholmentes sört, nem sokban különbözik a hagyományos - az azonos ízű, ugyanaz a sűrű hab sapkát. Hogy foka nem elég - nem több, mint 5%.
Harm alkoholmentes sör, vagy 5 ok, hogy hagyjon fel a használatát
A haszon, az előnyök vagy 6 alkoholmentes sört a malacka bank
Harm alkoholmentes sört is megerősíti, azonban bizonyított és ital előnyöket az emberi szervezetre:
- Szerint a japán világítótestek orvostudomány, mint egy ital gátolja a növekedés és fejlődés a rákos sejtek, megakadályozza a megjelenése onkológiai betegségek. Ezt az állítást támasztja alá számos kísérlet és az állatkísérletek.
- Beer biztosít a szervezet számára hasznos anyagok. Például, árpamaláta magában foglalja a vitaminok B, amelyek ismert, hogy jótékony hatással van az agy, hormonok, a vér termelési folyamatok, stb
- Drinking ital alacsony dózisban csökkenti a koleszterin a vérben.
- Alkoholmentes sör tartalmaz kevesebb kalóriát, mint a hagyományos.
- Az ital használata engedélyezett (mértékkel), hogy az emberek a kormány mögött, valamint azok, akik ellen alkoholmentes koktélok.
- Sör nem tartalmazó alkoholt, nem okoz másnaposságot és más kellemetlen tüneteket.
Tehát, hogy az alkoholmentes sör káros? Természetesen igen, ha enni mennyiségben nemerenoe. A vita az előnyöket és veszélyeket az ital lesz sokáig, hogy rázza a levegőt, de a válasz erre a kérdésre, minden ember megtalálja a maga számára.